طريقة تحضير ساندويش شيش طاووق بالصوص

تفضل الأمهات تحضير أفضل الوصفات لأفراد أسرتها بمكونات صحية لتدعم صحة أبنائها، وتأتي الدجاج في مقدمة الأطعمة المفضله لدى الكبار والصغار لمذاقها الشهي وفوائدها المتعددة.

ويعد الدجاج مصدراً غنياً بالبروتين عالي الجودة والعناصر الغذائية الأساسية التي تدعم بناء العضلات وتقوية العظام والصحة العامة، بناء العضلات يحتوي على بروتينات نقية تساعد على إصلاح الأنسجة وبناء الكتلة العضلية، صحة العظام غني بالفوسفور والمعادن التي تقي من هشاشة العظام.تحسين المزاج يحتوي على حمض التريبتوفان الذي يعزز إفراز هرمون السعادة، يوفر السيلينيوم والزنك لتقوية جهاز المناعة.

واليوم نقدم لكم طريقة تحضير ساندويش شيش طاووق بالصوص بمكونات سهلة وبسيطة على خطى المطاعم.

مقادير ساندويش شيش طاووق بالصوص

- للتقديم :

الصلصة : نصف كوب (ثومية)

الطحينية : نصف كوب

- الخبز : 4 أرغفة (خبز البيتا، الخبز العربي)

- حمص : كوب (جاهز أو محضر منزلياً)

- الشيش طاووق : نصف كيلو (مقطع ومتبل ومطبوخ مسبقاً بالليمون والثوم وزيت الزيتون)

- طماطم : نصف كوب (مقطعة شرائح)

- البصل الأحمر : نصف كوب (مقطع شرائح رقيقة)

- الخيار المخلل : كوب

- اللفت : حسب الرغبة (مخلل، اختياري، لإضافة نكهة أصيلة)

طريقة تحضير ساندويش شيش طاووق بالصوص

ضعي رغيفاً واحداً من خبز البيتا على طبق مستوٍ أو على ورق مشمع لبدء العمل.

افردي ربع كوب من الحمص في منتصف الرغيف، ثم وزعي فوقه شرائح الطماطم، والبصل الأحمر.

ضعي قطع من دجاج الشيش طاووق الدافئ فوق الخضار، ثم أضيفي شرائح مخلل الخيار واللفت المخلل.

ابدئي من الأسفل ولفي الخبز بإحكام حول الحشوة على شكل رول (يمكنك استخدام عود أسنان لتثبيته إذا لزم الأمر).

قسمي الساندويش إلى نصفين وقدميه دافئاً حسب الرغبة.

للحصول على نكهات إضافية، يمكنك غمس الساندويش في اللبنة المخلوطة بزيت الزيتون والزعتر، أو استبدال الحمص بصلصة الثومية أو الطحينة.