تونس وإيطاليا وسوريا والسعودية وهولندا أكبر 5 مستوردين للغذاء المصري

 أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 31 لعام 2026، وذلك عن الفترة من  15 - 21 أغسطس 2026، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:
أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:

 في إطار تنفيذ خطة الهيئة لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي والتداول المحلي والدولي، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 35 زيارة معاينة، استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، وتم تسجيل 10 منشآت، فيما تمكنت 2 منشأة أخرى من استيفاء اشتراطات الهيئة خلال الأسبوع الماضي، وذلك ضمن جهود توفيق الأوضاع.

 وفي السياق الرقابي ذاته، نفذت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة 13 مأمورية رقابية، إلى جانب تنفيذ 753 زيارة فحص وتفتيش على الحاصلات الزراعية المعدة للتصدير بمحافظات القاهرة، البحيرة، الإسماعيلية، كفر الشيخ، الدقهلية، المنوفية، الشرقية، الغربية، القليوبية، المنيا والفيوم. 
 كما تم تسجيل 3 منشآت جديدة خلال الأسبوع الماضي، وأصدرت الإدارة 1152 إذن تصدير للحاصلات الزراعية لصالح 909 شركة مصدرة.

 ووفقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة، بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة نحو 4370 رسالة غذائية بإجمالي 208 ألف طن، صادرة عن 1410 شركة مصدرة، وقد شملت هذه الرسائل نحو 758 صنفًا من المنتجات الغذائية، تضمنت خضراوات ودرنات، ثمار وفواكه، محضرات من الخضر والفاكهة المحفوظة، دقيق ومنتجات من الحبوب ومنتجات غذائية متنوعة.
 وبلغ عدد أصناف الخضراوات المصدرة 45 صنفًا، بإجمالي كميات بلغت 50 ألف طن، حيث تصدرت البطاطا قائمة الخضراوات المصرية المصدرة خلال الأسبوع الماضي بإجمالي 20 ألف طن، تلاها البصل بإجمالي 10 آلاف طن، ثم البطاطس بإجمالي 5 آلاف طن.
 كما بلغ عدد أصناف الفواكه المصدرة 34 صنفًا، بإجمالي كميات بلغت 36 ألف طن، حيث تصدرت الفراولة قائمة الفواكه المصدرة خلال الأسبوع الماضي أيضًا بإجمالي 13 ألف طن، تلتها الموالح بإجمالي 7 آلاف طن، ثم المانجو بإجمالي 6 آلاف طن. 
وتصدرت تونس قائمة الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع الماضي، تلتها كل من إيطاليا، سوريا، السعودية وهولندا، وذلك من بين إجمالي 182 دولة مستوردة.

 وفيما يتعلق بالمنافذ التصديرية، احتل ميناء الإسكندرية المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه خلال الأسبوع الماضي بإجمالي 740 رسالة، يليه ميناء سفاجا بـإجمالي 703 رسالة، ثم ميناء دمياط بإجمالي 630 رسالة.
 وفي إطار دعم الصادرات الغذائية، أصدرت الهيئة خلال الأسبوع الماضي 1500 شهادة صحية للتصدير، وذلك وفقًا للآلية المعتمدة بما يضمن مطابقة المنتجات لاشتراطات السلامة ويعزز ثقة الأسواق الدولية في الصادرات المصرية.

 وبلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى البلاد 1917 رسالة، بإجمالي كمية تُقدر بــ 220 ألف طن، مستوردة من قبل 858 شركة، وتنوعت الأصناف الواردة لتشمل القمح، فول الصويا وزيوت متنوعة، فيما تصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر خلال الأسبوع الماضي، تلتها كل من إندونيسيا، أمريكا، استراليا والصين، من بين إجمالي 84 دولة صدّرت منتجات غذائية إلى السوق المصري.
 واستمر ميناء الإسكندرية في احتلال المركز الأول من حيث عدد الرسائل الغذائية الواردة، بإجمالي 679 رسالة، يليه ميناء القاهرة الجوي في المركز الثاني بإجمالي 381 رسالة، ثم ميناء بورسعيد بـإجمالي 220 رسالة.
 وفيما يتعلق بالإفراجات الجمركية، تم الإفراج عن 1112 رسالة غذائية تحت التحفظ (إفراج مؤقت)، بينما بلغ عدد الرسائل التي تم الإفراج عنها ضمن منظومة الإفراج السريع 444 رسالة، وفي سياق تنفيذ قرارات لجنة التظلمات، تم تحرير محاضر إثبات حالة لعدد 80 رسالة، وفيما يخص نشاط الاستيراد، فقد تم إصدار تراخيص استيراد لــ87 مستوردًا خلال نفس الفترة.

 ونفّذت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت التخزينية والسلع الاستراتيجية بالهيئة، خلال الأسبوع الماضي 56 مأمورية تحفظ شملت المرور على 86 منشأة غذائية، وذلك لمتابعة مدى الالتزام بالاشتراطات والمعايير الدولية، بما يضمن وصول غذاء آمن وصحي إلى المستهلك المصري.
 كما تم التحفظ على 143 رسالة غذائية واردة، إلى جانب الاستمرار في التحفظ على 18 رسالة مرفوضة معمليًا، في إطار تعزيز منظومة الرقابة على الواردات الغذائية وحماية صحة المستهلك.
 وفيما يخص السعة التخزينية وعدم تكدس الرسائل الغذائية بالموانئ المصرية، قامت الهيئة بإعادة تصدير 4 رسائل مرفوضة، بما يسهم في ضمان انسيابية حركة الواردات وتحقيق أعلى مستويات الحماية الصحية للمواطنين.
 وفي إطار جهود الهيئة القومية لسلامة الغذاء لمتابعة السلع الاستراتيجية والتأكد من سلامتها وجودتها، نفذت الإدارة عددًا من الزيارات التفتيشية على مضارب الأرز والمخابز، وذلك للتحقق من مدى الالتزام بالاشتراطات الفنية والمعايير المعتمدة، بما يضمن إنتاج وتداول منتجات آمنة وصالحة للاستهلاك الآدمي.

وفيما يتعلق بالمنشآت التخزينية، واصلت الإدارة حملاتها الميدانية بالمحافظات ذات النشاط التخزيني المرتفع، حيث نفذت 19 مأمورية رقابية شملت محافظات القاهرة، الجيزة، البحر الأحمر، الشرقية، مرسى مطروح، القليوبية، الغربية، المنوفية، الدقهلية وكفر الشيخ.
كما تابعت الإدارة أعمال تسجيل المنشآت التخزينية، ليصل إجمالي عدد المخازن المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى 1729 مخزنًا.

 واستقبلت الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي 170 شكوى من جهات متعددة، من بينها منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة بمجلس الوزراء، وجهاز حماية المستهلك، وموقع الهيئة الإلكتروني والترصد المبني على الحدث، إلى جانب الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة.
 وقد تمت معالجة عدد من الشكاوى، بينما يجري حاليًا فحص باقي الشكاوى لاستكمال الإجراءات اللازمة بشأنها.
 وفي إطار الاستجابة الفورية للبلاغات الواردة، نفّذ مفتشو الإدارة العامة لخدمة المواطنين حملات رقابية ميدانية استهدفت 347 منشأة غذائية بعدد من المحافظات شملت المنوفية، دمياط، شمال سيناء، أسوان، البحر الأحمر، الإسماعيلية، كفر الشيخ، الدقهلية وبورسعيد، وهدفت هذه الحملات إلى التحقق من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة ومدى التزام المنشآت بالاشتراطات المعتمدة، حيث تم اتخاذ الإجراءات التصحيحية المناسبة بحق المنشآت التي رُصدت بها مخالفات تؤثر على سلامة الغذاء.

 وتناشد الهيئة المواطنين بضرورة الإبلاغ الفوري عن أية مخالفة قد تمس سلامة الغذاء أو تشكل خطرًا على الصحة العامة، ويمكن تقديم الشكاوى من خلال البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة – مجلس الوزراء عبر الرابط: https://www.shakwa.eg/GCP/Default.aspx، أو عبر الخط الساخن
16528، كما يمكن التواصل المباشر مع الإدارة العامة لخدمة المواطنين بالهيئة على الرقم: 01555771100 (اتصال أو واتس آب)، أو عبر الخط الساخن 19565، أو من خلال البريد الإلكتروني: [email protected]، وذلك لاتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيالها.

 وفيما يخص أنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية، فقد تم تنفيذ 33 مأمورية رقابية استهدفت فروع منشآت السلاسل التجارية بعدد من المحافظات، وذلك للتحقق من مدى التزامها باشتراطات سلامة الغذاء.
 وشملت الحملات محافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، مرسى مطروح، القليوبية، الفيوم، السويس، المنوفية، أسيوط، الغربية، سوهاج ومدينة الغردقة.
 وبلغ إجمالي عدد الفروع المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء 2231 فرعًا، تتبع 64 سلسلة تجارية.

 وقد واصلت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة جهودها في دعم منظومة تداول الأغذية، حيث تم خلال الأسبوع الماضي تسجيل 118 منتجًا من المكملات الغذائية، وفحص 401 منتجًا جديدًا، وتنفيذ 3 مأموريات رقابية، واعتماد 17 شركة عاملة في هذا القطاع، إلى جانب إصدار 28 شهادة بيع حر، و80 موافقة إعلانية.

 وفي سياق متصل، شهد الأسبوع الماضي تسجيل 286 منشأة من المحال العامة ذات النشاط الغذائي، كما أجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 527 معاينة على مستوى جميع محافظات الجمهورية، واستوفت 250 منشأة اشتراطات التسجيل، وارتفع إجمالي عدد المنشآت المسجلة إلى 82899 منشأة من المحال العامة.

 وفي إطار تعزيز الرقابة على المنشآت السياحية، كثفت إدارة الرقابة على المنشآت السياحية زياراتها الميدانية، والتي شملت أعمال التفتيش الدوري ومراجعة التراخيص بالمطاعم والفنادق، حيث نفذت الإدارة 54 زيارة،  وذلك بعدد من المحافظات شملت القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، البحر الأحمر، الأقصر، بورسعيد، أسوان، مرسى مطروح ودمياط.  

 كما نفّذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 3 جولات رقابية على وحدات الطعام المتنقلة بمحافظة القاهرة.

 وواصلت إدارة الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء أنشطتها الرقابية خلال الفترة الماضية، حيث نفّذت  13 مأمورية رقابية على منشآت تصنيع المواد الملامسة للغذاء، وذلك في محافظات القاهرة، الجيزة، القليوبية، الشرقية، بني سويف والمنوفية. 
 وبلغ إجمالي عدد المنشآت المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء 906 منشأة، في مؤشر يعكس تزايد التزام هذا القطاع الحيوي بالضوابط الفنية المعتمدة.