المركز القومي للبحوث ينظم المنتدى الوطني للصناعات الغذائية
يُنظم المعهد القومي للصناعات الغذائية التابع للمركز القومي للبحوث، المنتدى الوطني للصناعات الغذائية ليجمع المبتكرين والخبراء ورجال الصناعة في مجال الأغذية.
يفام المنتدى يوم الأربعاء 1 أبريل في القاعة الرئيسية بالمركز القومي للبحوث، تحت رعاية الدكتور عبد العزيز قنصوة وزير التعليم العالي والبحث العلمي وإشراف الدكتور ممدوح معوض رئيس المركز القومي للبحوث.
ويستهدف المنتدى الوطني للصناعات الغذائية تطوير المنتجات التقليدية، وإطلاق أغذية وظيفية صحية مبتكرة، وفتح آفاق للإنتاج المحلي والتصدير للأسواق العالمية.
يأتي ذلك في إطار رؤية وزارة التعليم العالي والبحث العلمي لدعم الابتكار وتعزيز الشراكة بين البحث العلمي وقطاع الصناعة.
تسويق منتجات مصرية بمعايير عالمية
ويتيح المنتدى الوطني للصناعات الغذائية التعاون مع رجال الصناعة لتطوير المنتجات المحلية التقليدية وتقديم بدائل مبتكرة أكثر تنافسية من حيث السعر والجودة، وفتح قنوات لتسويق منتجات مصرية بمعايير عالمية.
ويشمل المنتدى الوطني للصناعات الغذائية عرض أكثر من 120 منتجًا غذائيًا مبتكرًا جاهزًا للإنتاج والتسويق، مع مناقشة إعداد المواصفات الفنية المعتمدة لكل منتج، وتقديم الاستشارات الفنية والتحاليل المعتمدة لدعم جودة المنتج المصري وزيادة قيمته في السوق.
ويساهم المنتدى في تفعيل مبادرة بديل المستورد بالتعاون مع غرفة الصناعات الغذائية والمجلس التصديري لتوفير بدائل محلية للخامات الغذائية الأساسية.
ويُعد المنتدى الوطني للصناعات الغذائية منصة لاستقبال المستثمرين لتبادل الخبرات ودراسة التحديات الراهنة بشكل علمي وتطبيقي، وسط حضور نخبة من المتخصصين في التسويق والتصدير وسلامة الغذاء وجودة المنتجات.
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض