فوائد تناول اللوز يومياً لصحة القلب والدماغ

يُعد اللوز من أكثر المكسرات استهلاكاً في العالم، كما يحظى باهتمام واسع من الباحثين نظراً لغناه بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم. فهو يحتوي على دهون غير مشبعة صحية، وألياف غذائية، وبروتينات نباتية، إضافة إلى فيتامين «هـ» ومعادن مهمة مثل المغنيسيوم والنحاس، فضلاً عن مركبات نباتية نشطة تُعرف بالبوليفينولات.
وخلال السنوات الأخيرة، أظهرت دراسات علمية وتجارب سريرية متعددة فوائد صحية واضحة لتناول اللوز بانتظام، مع الإشارة إلى ضرورة الاعتدال في الكميات المستهلكة.
ويمنح تناول اللوز يومياً الجسم مجموعة من الفوائد الصحية، إذ تساعد الدهون الصحية الموجودة فيه على دعم صحة القلب وخفض مستويات الكوليسترول الضار. كما يزوّد الجسم بفيتامين «هـ»، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تسهم في حماية الخلايا من التلف وتعزيز صحة البشرة.
ويساعد اللوز كذلك في تقوية العظام بفضل احتوائه على معادن مهمة مثل المغنيسيوم والكالسيوم، إضافة إلى دوره في دعم صحة الدماغ وتحسين التركيز والقدرات الذهنية.
ومن الفوائد الأخرى لتناوله بانتظام أنه يعزز الشعور بالشبع، ما قد يساعد في التحكم في الوزن، وذلك بفضل احتوائه على الألياف والبروتين.
كما يلعب اللوز دوراً مهماً في مواجهة الإجهاد التأكسدي الناتج عن تراكم الجذور الحرة، وهي حالة ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري والسرطان والأمراض العصبية التنكسية. وفي هذا السياق، أشارت مراجعة علمية منهجية مع تحليل تلوي نُشرت في مجلة «Scientific Reports» إلى أن تناول أكثر من 60 غراماً من اللوز يومياً، أي ما يعادل نحو حفنتين كبيرتين، يرتبط بانخفاض ملحوظ في مؤشرات تلف الخلايا.
إضافة إلى ذلك، يحتوي اللوز على نسبة مرتفعة من الألياف مقارنةً بالعديد من المكسرات الأخرى، ما يدعم صحة الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي، ويساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، فضلاً عن دوره في دعم توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء وتعزيز الصحة العامة.

 وأظهرت دراسة صادرة عن جامعة ولاية أوريغون أن تناول اللوز يومياً قد يسهم في تقليل التهابات الأمعاء، وهو ما يُعد مؤشراً مهماً على تحسن صحة الجهاز الهضمي ووظائف القناة الهضمية.
وفي السياق نفسه، تشير دراسات إلى وجود ارتباط بين تناول بعض المكسرات وتحسن القدرات الذهنية. فكما ارتبط الجوز تقليدياً بدعم الذاكرة، توضح الأبحاث أن الأشخاص الذين يحرصون على تناوله يحققون نتائج أفضل في اختبارات الذاكرة وسرعة معالجة المعلومات.