فوائد العدس الأصفر.. غني بالبروتين والحديد
العدس الأصفر من البقوليات الغنية بالبروتين النباتي والحديد، ويُعد من أفضل الخيارات الغذائية لدعم الطاقة، تقوية المناعة، والوقاية من فقر الدم.
فوائد العدس الأصفر
دعم مستويات الطاقة
يحتوي العدس على الحديد الذي يساعد في نقل الأكسجين إلى الخلايا، ما يقلل من الشعور بالإرهاق والتعب المزمن.
تقوية المناعة
الزنك والفيتامينات الموجودة في العدس تعزز عمل الجهاز المناعي وتحمي الجسم من العدوى.
دعم صحة الجهاز الهضمي
الألياف الغذائية تحسن الهضم وتمنع الإمساك وتدعم صحة القولون.
دعم صحة القلب
يساعد على تقليل الكوليسترول الضار وتنظيم ضغط الدم.
مناسب للنباتيين
يوفر بروتينًا نباتيًا عالي الجودة يعوّض نقص البروتين الحيواني.
المكونات
عدس أصفر
بصل
ثوم
كمون
كركم
مرق
طريقة التحضير
يُسلق العدس مع المكونات حتى ينضج ويُخلط ويُقدّم ساخنًا.
وجبة مغذية واقتصادية ومناسبة لجميع أفراد الأسرة.
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض