كرات كفتة الدجاج المشوية للرجيم مع صوص كريمي
كرات كفتة الدجاج المشوية من الوصفات المثالية للرجيم، حيث تجمع بين البروتين الصحي وطعم شهي مع صوص كريمي لايت، لتقدم وجبة متكاملة منخفضة السعرات يمكن تقديمها مع الأرز أو السلطة.
المقادير
- الدجاج : 500 غراماً (مفروم)
- بقسماط : ربع كوب
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- كريمة الطبخ : 2 كوب (سائلة / لايت)
- الماسترد : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير كرات كفتة الدجاج المشوية للرجيم
اخلطي الدجاج المفروم مع البيضة والبقسماط جيداً.
تبلي المزيج بالملح والبهارات المشكلة وبودرة الثوم والبقدونس.
ضعي مزيج الدجاج في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.
أخرجي الدجاج من الثلاجة واصنعي كرات متوسطة الحجم.
سخني الزيت في مقلاة على النار، وحمري كرات الدجاج لمدة 3 دقائق حتى تصبح ذهبية.
ضعي كرات الدجاج في طبق الفرن.
اخلطي الكريمة مع الماسترد ووزعي المزيج فوق كرات الدجاج.
أدخلي الطبق للفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة.
قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو حسب الرغبة.
