طريقة عمل كيك براوني بدون فرن بزبدة الفول السوداني
كيك براوني بدون فرن وصفة مميزة تجمع بين غنى التمر وحلاوة الشوكولاتة مع لمسة زبدة الفول السوداني والجبن الكريمي، وتتميز بسهولة التحضير دون الحاجة للفرن، وتقدم كحلوى فاخرة تناسب جميع المناسبات.
المقادير
-التمر : كوب ونصف
- حليب : كوب
- زبدة الفول السوداني : 2 ملعقة كبيرة
- جبن كريمي : 150 غراماً
- الكاكاو : نصف كوب (مسحوق الكاكاو النقي)
- الشوكولاتة : نصف كوب (داكنة ومذوبة)
- لوز : ربع كوب (مبشور / للتزيين)
طريقة تحضير مقادير تشيز كيك براوني بدون خبز بالفيديو
في إبريق الخلاط الكهربائي، امزجي التمر مع الحليب وزبدة الفول السوداني حتى تحصلي على كريمة تمر ناعمة.
ضعي المزيج في وعاء، وخذي ما مقداره 2 ملعقة كبيرة واخلطيه مع الجبن الكريمي.
اخلطي القسم المتبقي مع مسحوق الكاكاو.
اصنعي كرات من خليط الكاكاو وزبدة الفول السوداني، وضعيهم في قالب مافن، واصنعي حفرة (تجويف) في وسط كل كرة، واملئي الحفرة بخليط الجبن الكريمي.
ذوّبي الشوكولاتة الداكنة، واسكبيها فوق خليط الجبن الكريمي، وزيني باللوز المبشور.
ضعي القالب في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يتماسك.
