يسبب السمنة والسكري.. أضرار الإفراط في تناول السكر
السكر يعد من أكثر المكونات انتشارًا في النظام الغذائي الحديث، لكنه في الوقت نفسه من أخطرها عند الإفراط في استهلاكه. فقد حذرت منظمة الصحة العالمية من أن تناول كميات كبيرة من السكر المضاف يرتبط بزيادة معدلات السمنة والسكري وأمراض القلب.
السكر الزائد يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات الجلوكوز بالدم، ما يسبب إفراز كميات كبيرة من الأنسولين ومع مرور الوقت، يصاب الجسم بما يعرف بـ مقاومة الأنسولين، وهي الخطوة الأولى نحو الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
كما أن السكر يعزز من تراكم الدهون الحشوية في منطقة البطن، والتي تُعد الأخطر على القلب والأوعية الدموية. وأظهرت الدراسات أن الإفراط في المشروبات الغازية والحلويات يزيد من معدلات ارتفاع الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، مما يمهد الطريق للإصابة بأمراض القلب والشرايين.
أما على صعيد صحة الفم، فيُعتبر السكر السبب الأول وراء تسوس الأسنان والتهابات اللثة، حيث يتغذى البكتيريا على السكريات، ما يؤدي إلى إنتاج أحماض تضعف مينا الأسنان.
من الناحية النفسية، ارتبط السكر بما يسمى «إدمان الحلوى»، إذ يعطي شعورًا مؤقتًا بالسعادة والطاقة، يعقبه انخفاض حاد في المزاج، ما يؤدي إلى دائرة من الرغبة المستمرة في تناوله.
وللوقاية، أوصى الأطباء بتقليل استهلاك السكر المضاف إلى أقل من 10% من السعرات الحرارية اليومية، أي ما يعادل 6 ملاعق صغيرة فقط. كما يُنصح بالاعتماد على الفواكه الطبيعية كمصدر صحي للسكر، واستبدال المشروبات الغازية بالماء أو العصائر الطازجة.
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض