كفتة بالخضار وجبنة الحلوم

يفضل البعض تناول لحن الغنم لتحضير بعض الأصناف الشهية التي تنال إعجاب الكبار والصغار في كثيرًا من الأحيان.

واليوم نقدم لكم خطوات تحضير كفتة بالخضار وجبنة الحلوم لتسعدي أفراد أسرتك على مائدة الغداء.

المقادير

- لحم غنم : 500 جرام (مفروم)

- البصل : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)

- الثوم : فصّان (ناعم)

- الفلفل الملوّن : ربع كوب

- جبنة الحلوم : ربع كوب (مقطعة مربعات)

- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)

- ملح : 2 ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ملعقة صغيرة

- بابريكا : ملعقة صغيرة

- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير

في وعاء الخلط، نقوم بخلط اللحم المفروم مع باقي المكونات جيداً.

نقوم بفرد اللحمة والخضار في صينية الخبز، وتُزين بالخضار وجبنة الحلوم المقطع على الوجه والفلفل الحار.

توضع بالفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة حتى الاستواء.

تقدم مع سلطة الخضار واللبن.