بان كيك الريد فلفت بكريمة لذيذة وفواكه طبيعية
وصفة بان كيك الريد فلفت من الحلويات الشهية التي تجمع بين الطعم الكلاسيكي لـ البان كيك والنكهة المميزة للريد فلفت، وتتميز بسهولة تحضيرها وتُزين بالكريمة والفواكه لتمنح مظهراً جذاباً وطعماً لذيذاً يناسب جميع الأوقات.
المقادير:
سكر : ملعقة كبيرة
حليب : كوب
الدقيق الأبيض : كوب
بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
الزيت : ملعقة كبيرة
البيض : 1 حبة
ملح : رشّة
الفانيليا : رشّة
خليط كيك الريد فيلفيت الجاهز : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
اخفقي البيض مع الملح، والفانيليا، والسكر في وعاء.
أضيفي الحليب وامزجي جيداً.
أضيفي الطحين، والبيكنج باودر، ثم أضيفي ملعقة زيت، واضربي المزيج.
أضيفي خليط كيك رد فلفت، واخلطي حتى يتكون مزيج ناعم وسائل.
في مقلاة غير لاصقة، امسحي بالقليل من الزيت، وضعي كمية مناسبة من المزيج.
اتركي المزيج على نار خفيفة حتى يتحمر قليلاً، ثم اقلبيها على الجهة الأخرى حتى تنضج.
زيني بجبن الكريمة والفواكة حسب الرغبة.
