طريقة عمل مربعات اللوتس بالقشطة
مربعات اللوتس من الحلوى الصحية الشهية التي تتميز بمذاقها اللذيذ، ومكوناتها البسيطة التي يمكنك تحضيرها بخطوات سهلة وسريعة.
طريقة عمل مربعات اللوتس
المقادير:
سميد ناعم : 2 كوب
حليب بودرة : 2 كوب
حليب مكثف محلى : علبة
الزبدة : كوب (زبدة اللوتس)
القشطة : علبة
طريقة التحضير
في مقلاة على النار نضيف السميد والحليب ونحمر المكونات حتى يتحول لونهم إلى اللون البني الفاتح.
ننقلهما إلى طبق، ونسكب فوقهما القشدة والحليب المكثف ونمزج جيداً.
نفرد العجينة في صينية بالحجم الوسط، مبطنة بورق الزبدة، نضيف كوب زبدة اللوتس وندخل الصينية إلى الثلاجة، أقل وقت لساعتين.
أخرجي الصينية من الثلاجة وقطعي الحلى لمربعات وقدميه بارداً.