طريقة عمل الذرة الحارة بالزبدة والليمون.. وجبة خفيفة وصحية
الذرة الحارة بالزبدة والليمون من الوصفات السهلة والسريعة التي تمنحك طعمًا لذيذًا ومميزًا، حيث تمتزج حلاوة الذرة المسلوقة مع نكهة الزبدة الغنية، وتضيف التوابل الحارة وعصير الليمون لمسة منعشة ومثيرة، لتكون وجبة خفيفة مثالية للتقديم في أي وقت.
طريقة عمل الذرة الحارة بالليمون
المقادير
الذرة : 2 كوب (حلوة ومسلوقة)
الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
الفلفل الحار : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
ملح : ربع ملعقة صغيرة
عصير الليمون : نصف حبة (حامض)
البقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)
طريقة التحضير
ذوّبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي الذرة المسلوقة، وقلّبيها في الزبدة لحوالي 5 دقائق حتى تبدأ بالحصول على لون ذهبي خفيف.
نكّهي الذرة بالفلفل الحار والفلفل الأسود والملح.
ارفعي المقلاة عن النار، وأضيفي عصير الليمون الحامض، ثم قلّبي بلطف.
ضعي الذرة الحارة بالزبدة والليمون في طبق التقديم، وزيّنيها بالبقدونس المفروم، ثم قدميها ساخنة.
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض