غلق وتشميع ٦مطاعم شهيره براس البر

أعلنت محافظة دمياط  عن غلاق وتشميع ٦مطاعم شهيره براس البر ،بعد التحفظ علي كميات من مصنعات الدجاج الفاسده ،والزيوت منهجية الصلاحيه،
في ضربة امنيه قوية ضد المخالفين،

بتوجيهات مشددة من الدكتور أيمن الشهابى، محافظ دمياط، لضمان سلامة الغذاء المقدم للمواطنين والمصطافين.

 حيث شنت لجنة سلامة الغذاء حملة تفتيشية مكبرة على المنشآت الغذائية بمدينة رأس البر، أسفرت عن قرارات صارمة للحفاظ على الصحة العامة.
قاد الحملة اللواء محمد همام، سكرتير عام المحافظة، بمشاركة واسعة من الجهات الرقابية، شملت مديريات الصحة والطب البيطري والتموين، وممثلي إدارات البيئة والأزمات والتراخيص بالوحدة المحلية. واستهدفت الحملة عدداً من المطاعم الشهيرة بشارع النيل ومنطقة الجربي للتأكد من مدى التزامها بالاشتراطات الصحية والبيئية.
أسفرت جهود اللجنة عن قرار فوري بغلق وتشميع 6 مطاعم بشارع النيل، وذلك بعد رصد مخالفات جسيمة تمثلت في وجود خطورة داهمة على صحة المستهلكين، والعمل بدون تراخيص، بالإضافة إلى عدم الالتزام باشتراطات السلامة والصحة المهنية، وعدم وجود موافقات بيئية أو عقود لنقل المخلفات الخطرة.
وخلال الحملة، تم إعدام 20 كجم من مصنعات الدواجن و10 كجم من الجمبري و100 لتر زيت طعام مستعمل، لظهور تغيرات واضحة في خواصها الطبيعية. كما تم التحفظ على 52 كجم من مصنعات اللحوم و44 كجم من الدواجن المتبلة غير الصالحة للاستهلاك، وتحرير 4 محاضر لعدم الإعلان عن الأسعار.
كما شملت الحملة المرور على مطعمين شهيرين بمنطقة الجربي، حيث تم سحب عينات من الأغذية لإرسالها للمعامل المختصة، مع تحرير محاضر نقص اشتراطات صحية ومحاضر لعدم إعلان الأسعار.
وأكدت المحافظة على استمرار الحملات الدورية على كافة المنشآت الغذائية لضمان سلامة الغذاء، مشددة على أنه سيتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية الرادعة حيال أي مخالفات يتم ضبطها لحماية صحة وسلامة المواطنين.
من جانبه اكد الدكتور ايمن شهابي استمرار الحملات المكثفه والضرب  بيد من حديد على المتلاعبين بغذاء المواطن،مؤكدا ان صحه المواطن من اولويات الاهتمام على اجندة المحافظ .

وكانت محافظه دمياط قد قامت بعدة حملات سابقه على الاسواق والمطاعم والافران  اسفرت عن تحرير عدد كبير من المحاضر خلال الشهور الماضيه للقضاء على المتلاعبين بالاسواق