استقرار أسعار الدواجن في مصر اليوم وسط وفرة بالمعروض
تشهد أسواق الدواجن في مصر، اليوم السبت 19 يوليو 2025، حالة من الاستقرار في الأسعار، بالتزامن مع زيادة إقبال المواطنين على شراء مختلف أنواع الدواجن ومنتجاتها.
أسعار الدواجن اليوم – السبت 19 يوليو 2025
الفراخ البيضاء: 75 جنيهًا للكيلو
البانيه: 225 جنيهًا للكيلو
الوراك: 105 جنيهات للكيلو
الشيش: 210 جنيهات للكيلو
الدبوس: 125 جنيهًا للكيلو
الأجنحة: 65 جنيهًا للكيلو
الكبد والقوانص: 115 جنيهًا للكيلو
الكبدة الصافي: 125 جنيهًا للكيلو
أسعار الدواجن البلدية والطيور الأخرى:
الفراخ البلدي: 135 جنيهًا للكيلو
الفراخ البلدي حشو: 125 جنيهًا للكيلو
الفراخ البلدي العتاقي: 105 جنيهات للكيلو
الحمام البلدي (جامبو): 195 جنيهًا للكيلو
البط البلدي: 150 جنيهًا للكيلو
الأرانب: بين 132 و140 جنيهًا للكيلو
الفراخ الأمهات: 90 جنيهًا للكيلو
الرومي البلدي: 131 جنيهًا للكيلو
جوز السمان: 120 جنيهًا
الأوز: 125 جنيهًا للكيلو
تحركات لضبط السوق:
كشف المهندس محمود العناني، رئيس اتحاد منتجي الدواجن، عن ترتيبات جارية بالتعاون مع منظومة الشراء الموحد التابعة لجهاز «مستقبل مصر» لتوريد دفعة أولى تُقدّر بنحو 2000 طن من الدواجن المحلية خلال الأسابيع القليلة القادمة، بهدف امتصاص الفائض في السوق، والحفاظ على استقرار الأسعار ودعم الصناعة الوطنية.
وأوضح العناني أن السوق يشهد حاليًا زيادة في المعروض من دواجن التسمين والكتاكيت عمر يوم، نتيجة تحسن الأحوال البيئية، وانخفاض معدلات النفوق، بالإضافة إلى تراجع أسعار الكتاكيت، مما ساهم في وفرة المعروض.
وأضاف أن الاتحاد يعمل بشكل وثيق مع وزارات وجهات حكومية معنية، منها وزارة الزراعة، وجهاز «مستقبل مصر»، والشركة القابضة للصناعات الغذائية، في إطار خطة وطنية تهدف لتأمين احتياجات السوق المحلي من البروتين الحيواني وتعزيز الاكتفاء الذاتي.
وأكد أن باب التوريد سيكون مفتوحًا لجميع مجازر الدواجن المعتمدة، سواء كانت تابعة لأعضاء الاتحاد أو لا، حرصًا على إشراك أكبر عدد من المنتجين في المنظومة.
وأشار أيضًا إلى أن الاتحاد يعمل على تشجيع تصدير الفائض من الإنتاج، خاصة مع توقف الاستيراد، بما يدعم الاكتفاء الذاتي ويعزز من قدرة الصناعة المحلية على المنافسة.
وفي ختام تصريحاته، أوضح العناني أن استقرار أسعار الأعلاف نتيجة توافر الخامات ساعد في الحفاظ على التوازن بالسوق، ما يساهم في استمرار عجلة الإنتاج خلال الفترة المقبلة بوتيرة مستقرة ومُطمئنة.