ضبط 1.6 طن لحوم ودواجن فاسدة في العاشر من رمضان
في إطار توجيهات المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية بتشديد الرقابة على الأسواق الغذائية لحماية صحة وسلامة المواطنين، وفرض الانضباط على تداول المنتجات الحيوانية، شنت مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية، بالتعاون مع الجهات الرقابية المختصة، حملة تفتيشية مكثفة بمدينة العاشر من رمضان، أسفرت عن ضبط طن و600 كجم من اللحوم والدواجن المجمدة المخالفة للاشتراطات الصحية.
وأكد المحافظ على ضرورة استمرار الحملات اليومية المفاجئة التي تستهدف معارض وشوادر بيع اللحوم والدواجن والأسماك، ومحلات الجزارة، وثلاجات الحفظ، والمطاعم، والمصانع، وسيارات بيع اللحوم، وذلك لضبط الأسعار، والتأكد من مدى صلاحية المنتجات المعروضة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى متابعة الذبح داخل المجازر الحكومية المعتمدة، والتصدي لأي ممارسات تهدد الصحة العامة.
لحوم مجهولة المصدر خارج الرقابة
من جانبه، أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي، وكيل وزارة ومدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، أن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، وبالاشتراك مع مباحث التموين، وشرطة البيئة والمسطحات المائية، والرقابة الإدارية، والرقابة التموينية، والرقابة الصحية، بالإضافة إلى الأجهزة التنفيذية بمجلس المدينة، نفذت حملات تفتيش دقيقة داخل نطاق مدينة العاشر من رمضان.
وأشار إلى أن الحملة أسفرت عن تحرير محضرين مخالفات ضد منشآت تجارية، حيث تم ضبط كميات كبيرة من اللحوم المجمدة والدواجن المذبوحة خارج المجازر المرخصة، بلغت 1 طن و600 كجم، جميعها مجهولة المصدر ولا تحمل أي بيانات تدل على صلاحيتها أو منشأها.
إجراءات قانونية فورية
وبناء على نتائج الحملة، تم التحفظ على الكميات المضبوطة، وتحرير المحاضر اللازمة، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين، تمهيدًا لعرضها على الجهات القضائية المختصة. وشدد مدير المديرية على أن تلك الكميات كانت تُعد لطرحها في الأسواق، ما كان سيشكل خطرًا كبيرًا على صحة المواطنين حال تناولها.
كما وجه "متولي" الشكر إلى جميع الجهات المشاركة في الحملة، مؤكدًا أن التكامل بين أجهزة الرقابة البيطرية والتموينية والشرطية هو أحد أهم ركائز نجاح هذه الحملات في الحد من ظواهر الغش التجاري والتلاعب بصحة المستهلكين.
سلامة الغذاء.. أولوية لا تقبل التهاون
وفي السياق ذاته، شدد محافظ الشرقية على أن أجهزة المحافظة لن تتهاون مع أي مخالفات تتعلق بسلامة الغذاء، وأن الحملات ستستمر على مدار الساعة لضبط السوق وحماية المستهلك. كما أكد على أهمية تفعيل الدور الرقابي والتوعوي في آن واحد، من خلال نشر الوعي لدى المواطنين بأهمية شراء المنتجات من مصادر موثوقة، والإبلاغ عن أي حالات يشتبه في مخالفتها.
وأشار المحافظ إلى أن ضبط هذه الكميات الكبيرة من اللحوم الفاسدة في واحدة من أكبر مدن المحافظة الصناعية والسكنية، يعكس جدية الدولة في التصدي للغش الغذائي، ويؤكد التزامها الكامل بحماية حقوق المستهلكين، خاصة مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك وزيادة الإقبال على اللحوم والدواجن.