منتجات تزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة
أشار طبيب الأورام إيفان كاراسيف إلى أن عادات الأكل غير الصحية تُعدّ من العوامل الرئيسية التي تزيد من احتمالية الإصابة بسرطان المعدة، موضحًا أن خطر الإصابة بسرطان المعدة يزداد بشكل ملحوظ بعد سن الخمسين ومن بين الأسباب الرئيسية لهذا المرض الخطير.
وأوضح كاراسيف أن إهمال قواعد التغذية الصحية والإفراط في تناول بعض الأطعمة، ويتناول الأشخاص المشتبه بإصابتهم بالسرطان عادةً كميات كبيرة من الملح، ولا يمكنهم الاستغناء عنه، كما أن تناول اللحوم المدخنة والمجففة، بالإضافة إلى مختلف أنواع النترات الغذائية غير آمن.
أكد الأخصائي أن سرطان المعدة يختفي في المرحلة الأولية، وخلال هذه الفترة من تطور المرض الخبيث، يصعب ملاحظة أي أعراض محددة، ويؤكد كاراسيف أن التشخيص التنظيري الوقائي هو أنجع طريقة للكشف المبكر عن هذا النوع من السرطان.
وفي اليابان، يتم استخدام التشخيص بالمنظار كفحص وقائي للسكان الأصحاء، ونتيجة لذلك فإن معدل الوفيات بسبب سرطان المعدة في أرض الشمس المشرقة هو أحد أدنى المعدلات في العالم.
وفقًا لكاراسيف، ينبغي على الأشخاص بعد بلوغ الأربعين إجراء تنظير المعدة بشكل دوري، وخلال هذا الفحص، سيتمكن الأطباء من اكتشاف الآفات المميزة للغشاء المخاطي للمعدة، مما يسمح ببدء العلاج اللازم في الوقت المناسب.