حملات بيطرية علي معامل الألبان بالبحيرة

نظمت مديرية الطب البيطري بالبحيرة، بقيادة الدكتور محمد مصطفى سالم مدير المديرية ، بالتنسيق مع مديريتي الصحة والتموين وجهاز حماية المستهلك ، حملات تفتيشية مكثفة ، بمدن وقري محافظة البحيرة ،إستهدفت مراكز تجميع الألبان ومنتجاتها وسيارات نقل الألبان والتي أسفرت عن:-

المرور على 15 مركزًا لتجميع الألبان ،و التفتيش على 7 سيارات نقل ألبان ،حيث تم إعدام 70 لتر ألبان لإحتوائها على شوائب وحشرات، بالإضافة إلى إعدام 634 كيلو جبنة منتهية الصلاحية لخطورتها على الصحة العامة،وتم تحرير 32 محضر لعدم حمل شهادات صحية ومخالفة الاشتراطات والقرارات المنظمة لاستخدام الأوعية المخصصة لنقل الألبان.

كما تم سحب عدد 8 عينات ألبان وإرسالها للتحليل للتأكد من  مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي وتحرير مذكره غلق لمنشأة مخالفة.

ومن جانبها وجهت الدكتورة جاكلين عازر - محافظ البحيرة ،بتكثيف الحملات الرقابية على مراكز تجميع الألبان غير المطورة، لضمان التزامها بالمعايير الصحية وسلامة المنتجات وخلوها من الملوثات والمسببات المرضية حرصًا على صحة وسلامة المواطنين.

وتؤكد محافظ البحيرة، علي إستمرار تنفيذ هذه الحملات الرقابية على مختلف منافذ تداول الأغذية، في إطار جهود الدولة لضبط الأسواق، والتأكد من جودة وسلامة المنتجات المتداولة، وضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين.