زراعة الموز في مصر.. أهمية المرحلة الخضرية وإدارة الري ومكافحة الحشائش
تُعد زراعة الموز من أهم الزراعات الاقتصادية في مصر، وهي لا تتطلب إجراءات معقدة طالما توفرت المعرفة الكافية والدعم العلمي من جهات موثوقة مثل مركز البحوث الزراعية ومعهد بحوث البساتين.
حياة النبات
وفي إطار الجهود المبذولة لتعزيز الإنتاجية وتقليل التكاليف، يولي الخبراء اهتمامًا خاصًا بكل مرحلة من مراحل نمو الموز، بداية من الزراعة وحتى الحصاد، وتُعد مرحلتا النمو الخضري والتزهير من أكثر المراحل حرجًا في حياة النبات، حيث إن أي خلل في التعامل معهما قد يؤثر سلبًا على كمية المحصول وجودته.
هذا ما تناوله الدكتور عبد الحميد الشاهد، أخصائي الفاكهة الاستوائية بمعهد بحوث البساتين، خلال لقائه مع الإعلامي طه اليوسف في برنامج "المرشد الزراعي" المذاع على قناة "مصر المستقبل"، حيث تحدث باستفاضة عن المرحلة الخضرية الحالية ومعاملات الري والممارسات الزراعية المثلى.
أهمية المرحلة الخضرية الحالية
أوضح الدكتور الشاهد أن الحقول حاليًا تمر بمرحلة النمو الخضري، استعدادًا للدخول في مرحلة التزهير. وأكد أن لكل مرحلة من مراحل نمو الموز، سواء الزراعة أو النمو الخضري أو التزهير، معاملات خاصة ينبغي على المزارعين الإلمام بها جيدًا لضمان نجاح المحصول.
الري في مزارع الأمهات الحديثة
أكد الدكتور الشاهد أن مزارع الأمهات (العمر حوالي شهرين) تحتاج إلى عناية دقيقة في الري، لأن المجموعين الخضري والجذري فيها لا يزالان صغيرين، ما يجعل النبات أكثر عرضة للإجهاد الناتج عن ارتفاع درجات الحرارة. وأوصى بتقسيم الري إلى فترتين يوميًا، صباحًا ومساءً، وذلك لتخفيف آثار الحرارة خلال ساعات النهار الحرجة. كما أوضح أن تبخر الماء من التربة يساعد على تقليل درجة حرارة التربة وتخفيف الضغط الحراري عن النبات.
إدارة الري في مزارع الخلف القوية
أما بالنسبة لمزارع الخلف (الناتجة عن زراعات سابقة)، فقد أوضح أنها أكثر قدرة على تحمل الجفاف والحرارة، بسبب كبر حجم النباتات وامتداد مجموعها الجذري والخضري، ما يسمح بريها بطريقة أبسط وبكميات أقل، دون التأثير سلبًا على النمو.
الحذر من استخدام مبيدات الحشائش
حذر الدكتور الشاهد من استخدام مبيدات الحشائش خلال هذه الفترة، لما قد تسببه من أضرار كبيرة للنبات إذا تم امتصاصها عن طريق الخطأ، مشيرًا إلى أنها قد تؤثر على مرحلة التزهير والإنتاج لاحقًا. ونصح بالاعتماد على إزالة الحشائش يدويًا ما أمكن، وفي حال الضرورة القصوى للرش، يجب اتباع إجراءات مشددة، منها:
الري في فترة العصر
استخدام رشاشات منخفضة الضغط
عزل النبات أثناء الرش
رش المناطق المصابة فقط بحذر
وأكد أن ترك الحشائش حتى تنمو وتنتشر يمثل خطأ كبيرًا، مشددًا على أهمية مكافحتها مبكرًا وبشكل مستمر.
