طريقة عمل كيكة البرتقال في الخلاط
كيكة البرتقال من الحلوى الشهية التي يحبها الكثير، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بخطوات سهلة في الخلاط.
طريقة عمل كيكة البرتقال
قشرة البرتقال : 1 حبة (مقطعة قطع صغيرة)
عصير البرتقال : كوب
البيض : 3 حبات
ملح : ربع ملعقة صغيرة
الفانيليا : ملعقة صغيرة
سكر : كوب ونصف
الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب
دقيق : 3 اكواب
بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ضعي قشر البرتقال، وعصير البرتقال، والبيض، والملح، والفانيليا، والسكر، والزيت في وعاء الخلاط الكهربائي.
اخلطي المكونات على سرعة متوسطة حتى تحصلي على مزيج ناعم القوام.
انقلي المزيج إلى وعاء عميق، ثم أضيفي الطحين والبيكنج باودر تدريجياً مع التحريك بخفًة حتى تتجانس المكونات تماماً.
صبّي خليط الكيك في قالب مدهون بالزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق.
أدخلي القالب إلى الفرن لمدة 40-50 دقيقة حتى تنضج كيكة البرتقال، ثم قدميها.
فوائد عصير البرتقال
تعزيز صحة البشرة
يساهم تناول عصير البرتقال في التقليل من ظهور التجاعيد خاصةِ المبكرة لانه يحفز على انتاج الكولاجين التي تعزز صحة الجلد.
ينظف الجسم من السموم
من أهم المغذيات التي يحتوي عليها عصير البرتقال فيتامين أ، والذي يلعب دورًا في تنظيف الجسم من السموم، كما أن فيتامين أ يعزز من عمل الكلى في الجسم، وبالتالي يساعد ذلك في التخلص من السموم والفضلات المتراكمة فيه.
يزيد من تدفق الدورة الدموية
يحتوي عصير البرتقال على الفولات وهو من مركبات فيتامين ب، وهذا الفيتامين مهم جدًا في عملية صنع خلايا الدم الحمراء، والتي تساعد في تعزيز تدفق الدورة الدموية في الجسم.
يعزز المناعة
عصير البرتقال يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تساهم في تعزيز صحة الجهاز المناعي، وتقليل نسبة الإصابة بالأمراض الُمزمنة.
تعزيز صحة القلب
يلعب البرتقال دورًا فعال في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية وذلك بفضل خصائصه المضادة للالتهابات وعناصره الغذائية العالية.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
يساهم تناول عصير البرتقال على تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحسين عمليتي الهضم والإخراج وتقليل احتمالية الإصابة بالإمساك المزمن، لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف.
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض