حملات تفتيشية مكثفة على المنشآت الغذائية بالبحيرة
نظمت مديرية الصحة بالبحيرة،بالبحيرة، برئاسة الدكتور السيد أحمد عبد الجواد وكيل الوزارة، حملات رقابية تفتيشية مكثفة على جميع المنشآت الغذائية بجميع مراكز المحافظة، خلال شهر رمضان المبارك، وتحت إشراف الدكتور سامح عبداللطيف وكيل المديرية، والدكتورة هاله عبدالرازق مدير عام الوقائي والرعاية الأساسية بالمديرية، وبمتابعة الدكتور أحمد عبد الستار مسؤل قسم مراقبة الأغذية ،وبرئاسة وإشراف محمد خميس بركات مراقب عام الأغذية بالمديرية.
وتم تكليف مفتشى مكتب مراقبة الأغذيه بالإدارة الصحية بدمنهور، بالقيام بحملة تفتيشية مشتركة مع مديرية الطب البيطرى، وجهاز حماية المستهلك فرع البحيرة، طبقا لخطة العمل الموضوعة شهريا لشن حملة على سيارات نقل الألبان لورود، معلومات سريه تفيد وجود بعض موردى وناقلى سيارات نقل الألبان، يقومون بإضافة مواد حافظة على اللبن مثل مادة فوق اكسيد الهيدروجين وغيرها من المواد الحافظة، لعدم تجبن اللبن أثناء النقل خوفا من حرارة الشمس مما يشكل خطرداهم على الصحة العامة نتيجة اضافه هذة المواد الحافظة المحظور إضافتها للالبان والمسببة للأمراض السرطانية الكلوية والكبدية، وعليه تم إيقاف عدد ثلاثة سيارات نقل البان أماكن متفرقه بناحية مركز دمنهور، حيث تم سحب عدد عينتان من الألبان، وإرسالها لمعمل دمنهور الإقليمى للفحص الصلاحيه للإستهلاك الآدمى و الكشف عن أى من المواد الغريبه المضافه.
وتمكنت الحملة من تحرير عدد ٣ محاضر لناقلى الألبان لشهادات صحيه تثبت خلوهم من الأمراض المعديه ،و تم تحرير عدد ثلاثة محاضر لمتداولى الألبان لإستخدامهم أوعيه غير مطابقة و غير نظيفه و سبق إستعمالها فى مواد كيماوية، وتم ضبط كمية من الألبان (2.100)طن غير محتفظين بالخواص الطبيعيه، وتنبعث منهم رائحه غريبه و بهم شوائب وحشرات (ذباب) ومضاف عليهم مواد حافظة ماء أكسجين سائل، حيث إعترف ناقل الألبان الذى عثر معه وضبط بحوزته زجاجه بلاستيكيه تحتوى على كمية متبقيه من ماء الأكسجين السائل، بجانب براميل الألبان بعد إضافة معيار إلى كل برميل حيث ضبط بحوزته عدد (12) برميل بداخلهم (2.100)طن من لبن مضاف إليه ماء الاكسجين السائل للحفاظ عليه بحالته لحين بيعه لأحد اكبر مصانع منتجات الألبان بدمنهور، وتم التحفظ على الكميات المضبوطه و قيد الواقعه برقم جنح مركز دمنهور للعرض على النيابه العامه .
وفي الإدارة الصحية بمركز كوم حماده تم تكليف مفتشى مكتب مراقبه الأغذية بحملة تفتيشية أسفرت عن ضبط عدد (36) كرتونه خل سعه الكرتونه (12) زجاجه سعه الزجاجه (900) م ،وأيضا عدد(5) كرتونه خل سعه الكرتونه (12) زجاجه سعه الزجاجه (900) مل منتهى الصلاحية ،وتم تحرير محضر ضبط بذلك وتم القيد المحضر بمركز شرطه كوم حمادة ،وتم العرض على وكيل النائب العام بكوم حمادة للنظر والتصرف .