مخاطر الإفراط في تناول العرقسوس

يتميز العرقسوس بمذاقه الحلو واللذيذ، ما يجعلها محبوبة بشدة في عالم الحلويات والمشروبات خاصةً في المطابخ العربية والآسيوية، ويحب الناس تناوله على الإفطار في رمضان، ولكن الأكثار في تناوله يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحة وهي كالأتي. 

 

اقرأ أيضًا: 

فوائد مذهلة للعرقسوس يغنيك عن زيارة الطبيب

 

قد يؤدي كل من الاستخدام المزمن والجرعات الكبيرة من منتجات جذر العرقسوس إلى تراكم الجلسرهيزين في الجسم، ما يتسبب في زيادة غير طبيعية في هرمون الإجهاد الكورتيزول، ويسبب أيضا اختلالات في مستويات السوائل والكهارل، ونتيجة لذلك قد تؤدي الجرعات المزمنة والكبيرة

من منتجات جذر العرقسوس إلى ظهور العديد من الأعراض الخطيرة، بما في ذلك، مستويات منخفضة من البوتاسيوم، ضغط دم مرتفع، ضعف العضلات، عدم انتظام ضربات القلب.

ويؤثر استهلاك الكثير من العرقسوس والجليسرهيزين على وجه الخصوص أثناء الحمل بشكل سلبي على نمو دماغ الطفل، لذلك يجب على النساء الحوامل تجنب شرب العرقسوس والحد من تناوله في الأطعمة والمشروبات.