ضبط 400 لفة قمر الدين مغشوشة بالقليوبية

تمكن فريق مكتب الأغذية بالقناطر الخيرية من الرصد والتفتيش على أحد مصانع الحلويات بمدينة القناطر الخيرية والذى يقوم بإنتاج قمر الدين المغشوش والغير مطابق للمواصفات القياسية وذلك بإضافة الجزر بدلاً من ثمار المشمش المكون الأساسى لـ( قمر الدين ) بهدف الاستفادة المادية من فارق السعر بالإضافة إلى عدم وجود تراخيص للمصنع ووجود نقص شديد فى الاشتراطات الصحية ( حوائط على الطوب الاحمر ، حوائط بدون دهان ، مواسير صرف صحى ، حمام متهالك )

 

واسفرت جهود الحملة المقامة عن ضبط عدد ٤٠٠ لفة قمر الدين وتم

سحب عينة منه وارسالها للمعامل المركزية للتحليل لتحديد مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وتم تأييد محضر الضبط من قبل النيابة العامة حيث تكون المضبوطات رهن القضاء لحين ورود نتيجة التحليل؛ كما تم عمل توصية بغلق المصنع وارسالها لمجلس مدينة القناطر الخيرية للنظر والتصرف.

 

وقد تم تحرير عدد ٣ محاضر عدم حمل شهادة صحية وعدد ١ محضر اشتراطات النظافة الصحية.