وفري في الميزانية وحضري بلح الشام في المنزل

تفضل الأمهات إعداد أصناف كثيرة من الحلويات داخل منزلها توفيرًا للميزانية خاصة مع غلاء الأسعار الفترة الأخيرة وحلول شهر رمضان المبارك، الذي يتطلب تحضير العديد من الأطعمة على مائدة الأفطار.

إقرأ أيضًا.. طريقة تحضير بلح الشام بالفستق

ويحتل بلح الشام مكانه خاصة عند الكبار والصغار لمذاقه الطيب، كما انه من الحلويات المميزة التي يسهل تحضيرها في المنزل.

الأن نقدم لكٍ طريقة عمل بلح الشام على خطى الشيف غادة التلي بخطوات بسيطة لتقدميه بمذاق شهي لأفراد أسرتك.

المقادير

100 جرام زبدة

 كوب ماء

 4 بيضات

فانيلا

زيت

شربات

 كريمة مخفوقة

 فسدق

 دقيق

طر يقة تحضير بلح الشام

* في وعاء ضعي الماء على البارد ثم ضيفي الزبدة ثم ضيفي 2 من البيض

* قلبيهم جيدا ثم ضعي الوعاء على النار ثم ضيفي الدقيق

* ضيفي باقي البيض والفانيلا ثم ضعي العجينة في كيس حلواني

* شكلي العجنة واحشيها بالكريمة المخفوقة ثم اقليه في الزيت ثم ضعيه في الشربات وقدميه ساخنا