زيني مائدة سفرتك بسلطة البنجر
يعد البنجر من أهم أنواع الخضار الجذرية يحتوى على فوائد عديدة من من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية التي تمتلك خصائص طبية.
اقرأ أيضًا.. "عصير البنجر" يغنيك عن زيارة طبيب الأسنان
والأن نقدم لكٍ أبرز فوائد البنجر، السيطرة على ضغط الدم، تحسين الأداء الرياضي، مقاومة الالتهابات، تحسين صحة الجهاز الهضمي.
تفضل الأمهات إعداد انواع عديدة من السلطات لتفيد صحة أفرادها، لذا حضري سلطة البنجر
المقادير
بنجر مسلوق
برتقال مقشر
جبنة فيتا
زيت
عصير برتقال
بشر برتقال
بصل أحمر
خل عنب أحمر
جرجير
كزبرة خضراء
او بقدونس
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير سلطة البنجر
للصوص
* يوضع البصل الأحمر مع قطع الجرجير في طبق التقديم
* يضاف قطع البنجر المسلوق وقطع البرتقال والجبنة
* تقدم السلطة مع الصوص