بالخطوات.. طريقة عمل صدور الدجاج بالمشروم

يفضل البعض إضافة المشروم على أغلب الوصفات؛ للحصول على أكبر فائدة ممكنة ومد الجسم بالبروتينات والفيتامينات الهامة، كما يتميز بمذاقه اللذيذ، وفيما يلي سنعرض عليكم طريقة عمل صدور الدجاج بالمشروم، وفقًا لقناة سي بي سي سفرة.

(اقرأ أيضًا) بخطوات سهلة.. تعرفي على طريقة تحضير شرائح الدجاج بكريمة جوز الهند 

مقادير دجاج بالمشروم

صدور دجاج مخلية

ثوم مفروم

شرائح مشروم

قشطة

جبنة بارميزان

كابر

لبن

نشا

كزبرة

زعتر طازج

طريقة تحضير دجاج بالمشروم

- تشوح صدور الدجاج في زيت على الجانبين.

للصوص

- في طاسة يشوح ثوم في زيت ثم يضاف المشروم وزعتر ثم تضاف قشطة كابر.

- ثم يذوب النشا في ماء ثم يضاف خليط النشا لخليط المشروم والكزبرة وتقلب ثم تضاف صدور الدجاج.

- ثم تغرف في طبق التقديم.