سريعة التحضير.. طريقة عمل صينية الأرز البسمتي بالبسلة والدجاج

على الرغم من أن المكونات المستخدمة لهذا الوصفة متعارف عليها ومتوفرة في أغلب البيوت، إلا أن فكرة جمعهم مع بعضهم في وصفة واحدة لم تأتِ من قبل، لذلك سنعرض عليكم طريقة عمل صينية بالأرز البسمتى والبسلة مع الدجاج والجبن، وفقًا لقناة سي بي سي سفرة.

(اقرأ أيضًا) بخطوات سهلة.. طريقة تحضير الأرز البسمتي باللحمة 

مقادير أرز بسمتي بالبسلة والدجاج

أرز بسمتي

بسلة

جزر

بصل أبيض مفروم

مكعبات صدور دجاج

فصوص ثوم

جبنه شيدر مبشورة حمراء

جبنة شيدر صفراء

كوب كريمة

فلفل أحمر وأخضر مفروم

زبدة ورق لورا مستكة حبهان

طريقة تحضير أرز بسمتي بالبسلة والدجاج

- يشوح البصل والثوم في الزبدة.

- ثم تضاف مكعبات الدجاج والملح والفلفل وورق

- ثم تترك على النار حتى تمام الطهي.

- يشوح الأرز في قليل من الزيت.

- ويضاف الماء المغلي والملح والفلفل والبسلة والجزر.

- ويغطى ويترك على نار هادئة حتى تمام الطهي.

- تذوب الجبنة في الكريمة على النار للحصول على صوص الجبنة.

- في بايركس يوضع الأرز ثم الدجاج وفوقه صوص الجبنة.

- وتدخل الفرن حتى احمرار الوجه.

- وتقدم ساخنة.