دراسة: الكافيين يزيد من خطر هشاشة العظام
الكافيين من أكثر المواد استهلاكًا حول العالم، سواء عبر القهوة أو الشاي، لكن تأثيره على صحة العظام يظل موضوعًا مثيرًا للجدل بين الخبراء تشير الدراسات الحديثة إلى أن الاستهلاك المعتدل للكافيين لا يشكل خطرًا كبيرًا، بينما الإفراط في تناوله قد يقلل من كثافة العظام ويزيد خطر الهشاشة، خصوصًا عند النساء بعد سن اليأس.
الخبراء يؤكدون أن الكافيين يعمل على زيادة طرح الكالسيوم في البول، مما قد يقلل من قدرة الجسم على استخدام الكالسيوم في بناء العظام. لذلك، يُنصح بتناول مكملات الكالسيوم أو منتجات الألبان الغنية به عند استهلاك كميات عالية من القهوة يوميًا.
إضافة إلى ذلك، تظهر الدراسات أن شرب القهوة مع الحليب أو منتجات الألبان يقلل من تأثير الكافيين على العظام، ويعزز امتصاص الكالسيوم. كما أن ممارسة الرياضة بانتظام، خاصة تمارين القوة والمشي، تساعد في تقوية العظام والحفاظ على كثافتها.
وتشير بعض الدراسات إلى أن تناول الكافيين ضمن حدود معتدلة، أي كوبين إلى ثلاثة يوميًا، لا يؤثر بشكل سلبي على صحة العظام عند البالغين الأصحاء، بل قد يقدم فوائد أخرى مثل تحسين التركيز والأداء الذهني.
باختصار، المفتاح هو الاعتدال ومراعاة النظام الغذائي المتوازن، بحيث يساهم الكافيين في تحسين الأداء اليومي دون التأثير على سلامة العظام على المدى الطويل.