ثلاثة أكواب من الحليب يومياً تؤدي إلى الوفاة المبكرة
شرب ثلاثة أكواب من الحليب يوميًا قد يؤدي إلى الوفاة المبكرة، دون أن يُساعد على حماية الجسم من الكسور، وهذا ما توصل إليه علماء سويديون من جامعة أوبسالا.
لطالما أوصى الأطباء وخبراء التغذية بشرب الحليب، إذ يزيد من نسبة الكالسيوم في الجسم ويساعد على حماية العظام، إلا أن علماء سويديين خلصوا إلى أن فوائد الحليب ليست واضحة تمامًا، وكذلك تأثيره الإيجابي على العظام.
وتبين أن الحليب يُضاعف خطر الوفاة المبكرة وخلال الدراسة، راقب العلماء 61 ألف رجل و45 ألف امرأة لمدة 20 عامًا.
ووجدوا أنه لا يوجد فرق في عدد وتكرار الكسور بين من يشربون الكثير من الحليب ومن لا يشربونه كثيرًا أما لدى النساء، فإن زيادة الجرعة اليومية من الحليب، على العكس، تزيد من خطر الإصابة بالكسور.
وكان من يشربون ثلاثة أكواب أو أكثر من الحليب يوميًا (680 مل) أكثر عرضة للوفاة المبكرة بمرتين من من يشربون أقل من كوب واحد.
الحليب ضروريٌّ للغاية لبناء العظام والحفاظ على قوتها، مما يعني أن هذا المشروب مفيدٌ لك. مع ذلك، يعتقد الباحثون أن الدهون الموجودة فيه تُلغي فوائد الحليب تمامًا، مما يُعزز الالتهاب ويزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية.
في الوقت نفسه، كان للمنتجات قليلة الدسم، مثل الجبن والزبادي، تأثيرٌ إيجابي، إذ قلّلت من خطر الوفاة المبكرة وعززت قوة العظام لدى المشاركين.
يحثّ علماء بريطانيون على توخي الحذر في استنتاجات زملائهم السويديين، لأن الحليب في هذا البلد مُدعّم بفيتامين أ، مما قد يؤثر على البيانات المُحصّلة.