بوابة الوفد الإلكترونية
رئيس حزب الوفد ورئيس مجلس الإدارة
د.عبد السند يمامة
رئيس التحرير
عاطف خليل
المشرف العام
ياسر شوري

أعراض ليلية تكشف نقص فيتامين ب12.. أطعمة مناسبة عليك تناولها

أطعمة غنية بفيتامين
أطعمة غنية بفيتامين ب 12

نقص فيتامين ب12 ليس أمر بسيطة، فتجاهله يجعل الجسم موطنًا للأمراض، ويؤدي نقصه إلى ظهور مشاكل صحية مثل الضعف، والتعب المستمر، وفقر الدم، ووخز في اليدين والقدمين، وشحوب الجسم، وقرح الفم، والاكتئاب، وتقلبات المزاج، لذلك، لا ينبغي تجاهل أعراض نقص فيتامين ب12. 
ووفق لموقع "Jagran"، هناك عرض آخر، غالبًا ما يُلاحظ ليلًا فقط، وهو التعرق المفرط ليلًا. 
وإذا كنت تتعرق كثيرًا ليلًا دون سبب، فقد يكون ذلك علامة على نقص فيتامين ب12، ولكن لا داعي للقلق، يمكن تعويض نقص فيتامين ب12 باتباع نظام غذائي غني بالأطعمة الصحية والمكملات الغذائية.

أطعمة للتغلب على نقص فيتامين ب12  

البيض  
يُعد البيض مصدرًا ممتازًا للبروتين وفيتامين ب12، وخاصةً صفار البيض، ويحتوي البيض على كميات كبيرة من فيتامين ب12.
و بتناول بيضة أو بيضتين يوميًا، يُمكن تعويض نقص هذا الفيتامين في الجسم.  


الحليب ومنتجات الألبان  
منتجات الألبان، مثل الحليب واللبن الرائب والجبنة البيضاء والجبنة القريش، غنية بفيتامين ب12، وهي خيار جيد للنباتيين. 
وتناول كوب من الحليب أو اللبن الرائب يوميًا يساعد على تلبية احتياجات الجسم من فيتامين ب12 .

الدجاج واللحوم  
لغير النباتيين، يُعد الدجاج والبيض واللحوم الحمراء مصادر ممتازة لفيتامين ب12، كما أن الكبده غنية به بشكلٍ خاص، مع ذلك، يُنصح بتناولها بكميات محدودة.
 الأسماك 
يوجد فيتامين ب12 بكثرة في الأسماك مثل السلمون والتونة والسردين، كما أنها تحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية المفيدة للقلب والدماغ. 
وتناول السمك مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا يُساعد على علاج نقص فيتامين ب12.  


الأطعمة المدعمة  
بما أن أفضل مصدر لفيتامين ب12 هو الأطعمة غير النباتية، يُضاف فيتامين ب12 بشكل منفصل إلى الأطعمة النباتية، وتُسمى هذه الأطعمة بالأطعمة المدعمة. 
وتُعدّ أطعمة مثل الحبوب المدعمة وحليب الصويا والمكسرات مصدرًا جيدًا لفيتامين ب12.
كما يُضاف فيتامين ب12 إلى بعض أنواع الحليب والخبز المتوفرة في السوق، مما يُلبي احتياجات الجسم.