استشاري: الصيام يسهم في موت خلايا الجسم المريضة وإفساح المجال للأنسجة الشابة
قال الدكتور عماد الدين فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن الصيام له فوائد كثيرة جدا، لو تم تلخيصها في عناوين "فوائد دينية" ويتحدث فيها رجال الدين و"فوائد طبية".
وأضاف “فهمي”، خلال لقائه مع الإعلامية غادة شريف، ببرنامج "حوار خاص"، المذاع عبر القناة "الثانية"، أن جائزة نوبل في 2016 –2017 أخذها ياباني وكانت تتحدث عن الأهمية الطبية للصيام، متابعًا: "الصيام الإسلامي يجعل الإنسان يصوم من 16 إلى 18 ساعة لمدة 30 يومًا".
وأوضح أن الصيام فترات طويلة بهذا القدر عن المياه والأكل وفي النهار بدلا من الليل وهو التوقيت الذي يعمل فيه الإنسان يؤدي إلى تأثر كل خلية مريضة وعجوزة كبيرة في السن والتي لا تتحمل مشقة العمل وعدم وجود المياه والطعام، وحينها تموت وتتحلل وتبقى الخلايا الشابة، وكأن الصيام للصحة "صوموا تصحوا"، وهذه الفائدة الطبية من الصيام وهي تجديد للصحة.
ولفت إلى أن تناول التمر على الإفطار لا يرفع السكر في الدم، ولكن يجب أن نكون على علم أننا نكسر الصيام بتمره وليس بالإفطار بتناول كميات كبيرة، متابعًا: "كسر الصيام يعني التذوق".
وأضاف أن التمر لا يرفع الوزن إذا تم تناوله بكميات قليلة، مؤكدًا أن هناك سكريات موجودة في بعض أنواع الأكل واسمها اليلوز، وهذه المادة لا ترفع الإنسولين رغم أنها تحلي الأكل وليس لها تأثير سلبي على السكر، وهذه المادة موجودة بنسبة قليلة في البلح.
وأشار إلى أن هرمون الـ"جي ال بي وان" والموجود في حقن التخسيس والتي يُدفع فيها آلاف الجنيهات، والذي يعمل على قفل الشهية وتعطيل خروج الأكل من المعدة موجود في البلح.
وأكد أن كسر الصيام المثالي هو تناول 3 تمرات والصلاة والانتظار بعد تناول التمر لمدة 20 دقيقة، ويتم تناول طعام الإفطار بعدها.
