ضبط وإعدام 12 طن أغذية وغلق مصنع ومنشأة لمخالفات صحية بكفر صقر

ضبطت مديرية الشؤون الصحية بالشرقية 12 طنًا من الأغذية، وقررت غلق مصنع لمنتجات الألبان ومنشأة غذائية بمركز ومدينة كفر صقر، لوجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية، بما يمثل خطرًا على الصحة العامة، وذلك خلال حملة رقابية نُفذت اليوم الخميس.

وقال الدكتور أحمد البيلي وكيل وزارة الصحة بالشرقية، إن الحملة نفذتها إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، تحت إشراف الدكتور فادي جلال، مدير عام الطب الوقائي، والدكتورة نشوى صبري، مديرة إدارة مراقبة الأغذية، وبقيادة علي بسيوني، مراقب أول المديرية، وبمشاركة مفتشي الأغذية.

وأوضح البيلي، أن المرور على عدد من المصانع والمنشآت الغذائية أسفر عن رصد مخالفات جسيمة تتعلق بالاشتراطات الصحية، ما استدعى مخاطبة الجهات المختصة لاتخاذ إجراءات الغلق، حفاظًا على صحة المواطنين ومنع تداول أغذية قد تشكل خطرًا على سلامتهم.

من جانبه، أشار محمود عبد الفتاح مدير الإعلام والعلاقات العامة بمديرية الصحة، إلى أن الحملة أسفرت عن ضبط 11 طنًا و800 كيلوجرام من الجبن والقشطة وملح الطعام، بسبب سوء التخزين وعدم وجود بيانات توضح طبيعة المنتجات، إلى جانب إعدام 200 كيلوجرام من منتجات الألبان لتغير خواصها الطبيعية.

وأضاف أن مفتشي الأغذية سحبوا 10 عينات من المنتجات المتداولة، وأرسلوها إلى المعمل الإقليمي المشترك بالزقازيق، لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما جرى تحرير 6 محاضر جنح صحية بمركز شرطة كفر صقر، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات التي تم رصدها.

وأكد وكيل وزارة الصحة بالشرقية، استمرار الحملات الرقابية على المصانع والمنشآت الغذائية، بالتنسيق بين الإدارات الفنية المختصة، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية، ومنع تداول الأغذية غير المطابقة للمواصفات، مشددًا على مواصلة الجهود لحماية الصحة العامة وضمان وصول غذاء آمن وسليم إلى المواطنين.

وتأتي الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتور خالد عبد الغفار، وزير الصحة والسكان، والمهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، بتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية ومواجهة المخالفات التي تهدد صحة المواطنين.

وأكدت مديرية الصحة بالشرقية، استمرار حملات التفتيش المفاجئة على مصانع الأغذية والمنشآت الغذائية بمختلف مراكز المحافظة، مع سحب العينات اللازمة وفحص المنتجات المتداولة، واتخاذ الإجراءات القانونية الفورية تجاه المخالفين، لضمان الالتزام بالاشتراطات الصحية وحماية المستهلكين من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.