تعرّف على أسباب ارتفاع تكلفة إنتاج الدواجن والبيض
قال ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إن مصر تتمتع بإنتاج كبير من الدواجن والبيض، موضحًا أن إنتاج البيض تجاوز 16.5 مليار بيضة سنويًا، بما يزيد على 45 مليون بيضة يوميَا، بينما تجاوز إنتاج الدواجن 4.5 مليون دجاجة يوميَا.
وأشار الزيني إلى أن هذه الكميات تحقق الاكتفاء الذاتي من الدواجن والبيض، مع وجود فرص للتصدير، في ظل حجم الإنتاج الذي تحققه السوق المصرية.
تحرك في أسعار الدواجن والبيض:
وأوضح الزيني، خلال مداخلة هاتفية عبر قناة إكسترا نيوز، أن أسعار الدواجن والبيض شهدت تحركا خلال الفترة الأخيرة، بعد أكثر من ستة أشهر من البيع بأسعار أقل من تكلفة الإنتاج.
وأضاف أن انخفاض الأسعار خلال تلك الفترة تسبب في خسائر كبيرة للمربين، وأدى إلى خروج بعضهم من العملية الإنتاجية، مشيرا إلى أن تحرك الأسعار جاء بعد هذه الفترة من الخسائر.
أسعار البيض والدواجن في المزرعة:
وأشار نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن إلى أن سعر كرتونة البيض في المزرعة تحرك إلى نحو 110 و115 جنيهًا، بينما سجل سعر كيلو الدواجن نحو 67 و68 جنيهَا في المزرعة.
وأكد أن سعر الدواجن لا يزال أقل من تكلفة الإنتاج، موضحًا أن المنتج يحتاج إلى هامش ربح بسيط يساعده على الاستمرار في العملية الإنتاجية.
الأعلاف والطاقة تضغط على تكلفة الإنتاج:
وأوضح ثروت الزيني أن تكلفة إنتاج الدواجن والبيض تتأثر بعدة عوامل، من بينها أسعار الأعلاف والتدفئة والعمالة والكهرباء والطاقة.
ولفت إلى أن استهلاك الطاقة يرتفع خلال فصل الشتاء، وهو ما يزيد من الضغوط الواقعة على تكلفة الإنتاج، في ظل الاحتياجات المرتبطة بالتدفئة.
الذرة والصويا وتأثيرهما على الأعلاف:
وتابع نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن أن تحرك أسعار خامات الذرة والصويا ينعكس بدوره على أسعار الأعلاف، التي تمثل أحد العوامل المؤثرة في تكلفة إنتاج الدواجن والبيض.
وأكد أن تغير أسعار هذه الخامات يفرض ضغوطًا إضافية على تكلفة الإنتاج، في الوقت الذي لا تزال فيه أسعار الدواجن، بحسب قوله، أقل من التكلفة.
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض
