تحذير من ارتفاع الإصابات بالسالمونيلا في بريطانيا.. البيض المستورد تحت الاشتباه

 حذر خبراء صحيون من أن العدد الفعلي للإصابات بالسالمونيلا في المملكة المتحدة قد يكون أكبر بكثير من الحالات المسجلة رسميًا، في ظل تفشٍ مستمر يُشتبه في ارتباطه ببيض مستورد.

 وبحسب بيانات وكالة الأمن الصحي في المملكة المتحدة UKHSA، بلغ عدد الحالات المؤكدة 528 إصابة موزعة على ثلاث مجموعات عدوى منفصلة، فيما أسفر التفشي عن وفاة شخصين.

 ويرى بول ويجلي، أستاذ النظم البيئية الميكروبية الحيوانية في جامعة بريستول، أن العدد الحقيقي للإصابات قد يتراوح بين 1500 و2000 حالة، مشيرًا إلى أن بعض المصابين قد يعانون أعراضًا خفيفة ولا يلجأون إلى الرعاية الطبية، وبالتالي لا تدخل حالاتهم ضمن الإحصاءات الرسمية.

 وأوضح ويجلي أن الفارق بين الحالات المؤكدة والعدد الفعلي قد يكون كبيرًا، لافتًا إلى أن المملكة المتحدة تسجل نحو 10 آلاف حالة مؤكدة مخبريًا من السالمونيلا سنويًا، بينما قد يصل العدد الحقيقي لجميع الإصابات إلى نحو 32 ألف حالة.

 وتنتقل عدوى السالمونيلا عن طريق بكتيريا تدخل الجسم، وقد يتعافى بعض الأشخاص خلال نحو أسبوع، خصوصًا إذا كانت أجهزتهم المناعية قوية. وتشمل الأعراض الشائعة الإسهال وتقلصات المعدة، بينما قد يؤدي الإسهال الشديد والمطول إلى الجفاف.

 وفي الحالات الأكثر خطورة، يمكن أن تنتشر العدوى في الجسم وتسبب تسمم الدم وفشل الأعضاء، وقد تؤدي في بعض الحالات إلى الوفاة، ما يجعل متابعة تفشي المرض واتخاذ إجراءات الوقاية أمرًا ضروريًا.