100 محضر وإعدام 780 كجم أغذية فاسدة بالشرقية خلال يونيو

أكد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، استمرار تكثيف الحملات الرقابية والتفتيشية على الأسواق والمنشآت الغذائية والصناعية، تنفيذًا لتوجيهات الدولة الهادفة إلى حماية صحة المواطنين، والتأكد من التزام أصحاب المنشآت بالاشتراطات البيئية والصحية، واتخاذ الإجراءات القانونية الحاسمة ضد المخالفين.

وأوضح المحافظ أن الأجهزة التنفيذية تواصل حملاتها المفاجئة على الأسواق والمحال التجارية والمخابز ومخازن المواد الغذائية والمنشآت الصناعية، بهدف التأكد من استيفاء التراخيص اللازمة، ومراجعة مدى الالتزام بالتخلص الآمن من المخلفات، وفحص صلاحية السلع والمنتجات الغذائية المتداولة، بما يسهم في توفير غذاء آمن للمواطنين والحفاظ على البيئة.

وفي هذا الإطار، أعلن المهندس ماهر الشناف، مدير إدارة شؤون البيئة بالديوان العام، أن الإدارة نفذت، بالتنسيق مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، ومديرية التموين، ورؤساء المراكز والمدن والأحياء، حملات تفتيشية مكثفة على مدار شهر يونيو الماضي، استهدفت مختلف الأنشطة الغذائية والصناعية بمراكز المحافظة.

وأشار إلى أن الحملات شملت المرور على 56 منشأة متنوعة، بينها 8 منشآت صناعية وحرفية مقلقة للراحة، ضمت ورش إصلاح سيارات وورش نجارة ومصانع ملابس ومتاجر لبيع إكسسوارات السيارات والدهانات، وذلك للتأكد من التزامها بالاشتراطات البيئية وعدم التسبب في أضرار للمواطنين أو البيئة المحيطة.

وأضاف أن الحملات تضمنت كذلك التفتيش على 48 منشأة غذائية شملت سلاسل ومحال السوبر ماركت، ومخازن المواد الغذائية، ومعامل الألبان، ومعامل المخللات، ومحال الجزارة، حيث جرى فحص المنتجات المعروضة والتأكد من سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، ورصد أي مخالفات تستوجب اتخاذ الإجراءات القانونية.

وأكد مدير إدارة شؤون البيئة أن نتائج الحملات أسفرت عن إعدام 780 كيلو جرامًا من الأغذية الفاسدة بعد ثبوت تغير خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وذلك حفاظًا على صحة المواطنين ومنع تداولها بالأسواق.

وشملت المضبوطات التي تم إعدامها كميات من الزبادي والمخللات والألبان واللحوم والجبن والعصائر والمياه الغازية والفواكه والبسكويت، بعد التأكد من فسادها وعدم مطابقتها للاشتراطات الصحية.

كما تم، بالتنسيق مع قسم مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بالزقازيق، سحب أربع عينات غذائية من بعض المنتجات لتحليلها والتأكد من مطابقتها للمواصفات القياسية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بشأنها.

ولفت إلى أن الحملات أسفرت أيضًا عن تحرير 100 محضر متنوع، شملت مخالفات تتعلق بعدم النظافة، وعدم وجود سجل بيئي، وعدم الحصول على الموافقة البيئية، وعدم حمل العاملين شهادات صحية، بالإضافة إلى تحرير محاضر جنح صحية ومحاضر بيئية بسبب عدم التخلص السليم من المخلفات الصلبة، مع اتخاذ جميع الإجراءات القانونية حيال المخالفين.

وأوضح أن فرق التفتيش لم تقتصر على تحرير المخالفات فقط، بل قامت أيضًا بتوجيه إنذارات وتنبيهات للمنشآت الصناعية المقلقة للراحة، لإزالة أسباب المخالفات البيئية، والالتزام بالاشتراطات القانونية، واستيفاء جميع المستندات والتراخيص المطلوبة، بما يحقق التوافق البيئي ويحافظ على الصحة العامة.

وشدد محافظ الشرقية على استمرار تنفيذ الحملات الرقابية بشكل دوري ومفاجئ بجميع مراكز ومدن المحافظة، بالتنسيق بين الجهات المعنية، لضبط الأسواق، ومنع تداول أي منتجات مجهولة المصدر أو غير صالحة للاستهلاك، والتصدي للممارسات المخالفة، مؤكدًا أن صحة المواطنين وسلامتهم تأتي في مقدمة أولويات الجهاز التنفيذي، وأنه لن يتم التهاون مع أي مخالفات تمس الأمن الغذائي أو البيئة.