دراسة: كوب من الكاكاو يوميًا يدعم الذاكرة ويحافظ على صحة الدماغ
كشفت دراسة حديثة أن تناول كوب من الكاكاو الغني بالفلافانولات يوميًا قد يسهم في تحسين بعض وظائف الدماغ، خاصة الذاكرة والانتباه، بفضل احتوائه على مركبات نباتية تمتلك خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات.
وأوضح الباحثون أن الكاكاو يحتوي على الفلافانولات، وهي مركبات طبيعية قد تساعد على تحسين تدفق الدم إلى الدماغ، ما ينعكس إيجابًا على الوظائف الإدراكية لدى بعض الأشخاص، خاصة مع التقدم في العمر.
وأشارت الدراسة إلى أن المشاركين الذين تناولوا الكاكاو الغني بالفلافانولات بانتظام حققوا أداءً أفضل في بعض اختبارات الذاكرة والتفكير مقارنة بغيرهم، إلا أن الباحثين أكدوا أن النتائج لا تعني أن الكاكاو يمنع الإصابة بالخرف أو يعالج ضعف الذاكرة.
كما يحتوي الكاكاو على مضادات أكسدة تساعد في حماية الخلايا العصبية من الإجهاد التأكسدي، وهو أحد العوامل المرتبطة بالتقدم في العمر وتراجع الوظائف الإدراكية.
وأضاف الباحثون أن الكاكاو قد يساهم أيضًا في دعم صحة القلب والأوعية الدموية، وهو ما قد ينعكس بشكل غير مباشر على صحة الدماغ، نظرًا لارتباط كفاءة الدورة الدموية بوصول الأكسجين والعناصر الغذائية إلى المخ.
ويؤكد خبراء التغذية أن الفوائد الصحية ترتبط بـالكاكاو الخام أو مسحوق الكاكاو غير المحلى، وليس المشروبات أو الشوكولاتة التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر والدهون.
كما ينصح الأطباء بتناوله باعتدال، لأن بعض منتجات الكاكاو قد تحتوي على الكافيين، الذي قد لا يناسب بعض الأشخاص، خاصة في المساء.
وفي النهاية، تشير الدراسة إلى أن إدراج الكاكاو غير المحلى ضمن نظام غذائي متوازن قد يدعم صحة الدماغ ويحسن بعض الوظائف الإدراكية، لكنه لا يغني عن اتباع نمط حياة صحي يشمل ممارسة الرياضة، والحصول على نوم كافٍ، والسيطرة على عوامل خطر أمراض القلب والسكري.
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض