رئيس حزب الوفد ورئيس مجلس الإدارة
د. السيد البدوي شحاتة
رئيس التحرير
ياسر شورى
رئيس حزب الوفد ورئيس مجلس الإدارة
د. السيد البدوي شحاتة
رئيس التحرير
ياسر شورى

مكرونة بالوايت صوص والدجاج| حضريها في دقائق

بوابة الوفد الإلكترونية

المكرونة بالصوص الأبيض والدجاج من الأطباق السهلة التي تجمع بين الطعم الغني والقوام الكريمي، حيث تمنحك وجبة مشبعة يمكن تحضيرها في وقت قصير وبمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل.

 

طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص والدجاج

المكونات:

مكرونة: 2 كوب
صدور دجاج: 1 كوب مكعبات
حليب: 2 كوب
زبدة: 2 ملعقة كبيرة
دقيق: 2 ملعقة كبيرة
ثوم مفروم: 1 ملعقة صغيرة
ملح وفلفل: حسب الرغبة
جبن مبشور (اختياري): نصف كوب

طريقة التحضير:

اسلقي المكرونة في ماء وملح حتى تنضج.
شوحي الدجاج في قليل من الزيت حتى ينضج.
في وعاء آخر نذيب الزبدة ونضيف الدقيق مع التقليب.
اضيفي الحليب تدريجيًا مع التحريك حتى يتكون صوص كريمي.
اضيفي الثوم والملح والفلفل.
اخلطي المكرونة مع الدجاج والصوص جيدًا.
تقدم ساخنة مع الجبن المبشور.