رئيس حزب الوفد ورئيس مجلس الإدارة
د. السيد البدوي شحاتة
رئيس مجلس التحرير
خالد إدريس
رئيس التحرير
ياسر شورى
رئيس حزب الوفد ورئيس مجلس الإدارة
د. السيد البدوي شحاتة
رئيس مجلس التحرير
خالد إدريس
رئيس التحرير
ياسر شورى

عصائر تتناسب مع فتة عيد الأضحى.. مشروبات منعشة تساعد على الهضم

بوابة الوفد الإلكترونية

تُعد فتة عيد الأضحى من الأطباق الأساسية التي لا تخلو منها الموائد العربية خلال أيام العيد، حيث تتميز بمذاقها الغني ومكوناتها الدسمة التي تجمع بين الأرز والخبز واللحم والصلصة. ومع تناول هذه الوجبة الشهية، يبحث الكثيرون عن مشروبات وعصائر تساعد على تحسين الهضم وتخفيف الشعور بالامتلاء، إلى جانب منح الجسم الانتعاش والطاقة خلال الأجواء الصيفية الحارة التي يتزامن معها العيد في كثير من الأحيان.
ويؤكد خبراء التغذية أن اختيار العصائر المناسبة بجانب فتة العيد لا يضيف فقط طعمًا لذيذًا للمائدة، بل يساهم أيضًا في تعزيز راحة الجهاز الهضمي وتقليل الشعور بالخمول بعد تناول الوجبات الثقيلة. وتأتي العصائر الطبيعية في مقدمة الخيارات الصحية التي يفضل تقديمها خلال العيد، خاصة تلك الغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة.
عصير الليمون بالنعناع.. الانتعاش الأول على المائدة
يُعد عصير الليمون بالنعناع من أكثر المشروبات المناسبة لتناولها مع الفتة، حيث يساعد الليمون على تحسين عملية الهضم وتقليل الشعور بالدهون، بينما يمنح النعناع إحساسًا بالانتعاش ويساعد على تهدئة المعدة. كما يحتوي هذا المشروب على نسبة جيدة من فيتامين سي”، الذي يعزز مناعة الجسم ويمنحه الحيوية.
ويُنصح بتحضيره باستخدام الليمون الطازج مع أوراق النعناع الخضراء والقليل من العسل الأبيض أو السكر حسب الرغبة، ثم تقديمه باردًا مع مكعبات الثلج ليكون مشروبًا مثاليًا خلال أيام العيد.
عصير الكركديه البارد.. لون جذاب وفوائد صحية
يأتي الكركديه البارد ضمن أفضل العصائر التي تتناسب مع وجبات اللحوم، إذ يساعد على ترطيب الجسم وتحسين الدورة الدموية، كما يتميز بطعمه المنعش ولونه الأحمر الجذاب الذي يضفي لمسة جميلة على سفرة العيد. ويحتوي الكركديه على مضادات أكسدة تساهم في حماية الجسم من الالتهابات والإجهاد.
وينصح خبراء التغذية بعدم الإفراط في إضافة السكر إليه للحصول على فوائده الصحية الكاملة، خاصة للأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية صحية.
عصير البرتقال والجزر.. طاقة وفيتامينات
من العصائر المميزة أيضًا بجانب الفتة، خليط البرتقال والجزر، حيث يجمع بين الطعم الحلو والفائدة الغذائية العالية. فالبرتقال غني بفيتامين “سي”، بينما يحتوي الجزر على البيتا كاروتين المفيد لصحة العين والبشرة. كما يساعد هذا العصير على منح الجسم طاقة طبيعية بعد الوجبات الثقيلة.
ويمكن تقديم العصير باردًا مع إضافة قطرات من الليمون للحصول على نكهة أكثر انتعاشًا، خاصة في الأجواء الحارة.
التمر الهندي.. المشروب الشرقي الأشهر
لا تزال الكثير من الأسر العربية تفضل تقديم التمر الهندي خلال المناسبات والأعياد، لما يتمتع به من قدرة على ترطيب الجسم وتحسين الهضم. ويُعرف التمر الهندي بمذاقه الحامض اللذيذ الذي يساعد على تقليل الشعور بالعطش بعد تناول الأطعمة الدسمة.
كما يحتوي على معادن مهمة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، التي تساعد على دعم وظائف الجسم والحفاظ على توازن السوائل.
عصير الأناناس.. دعم للهضم بعد الوجبات الدسمة
يُعتبر الأناناس من الفواكه الغنية بإنزيمات تساعد على هضم البروتينات، وهو ما يجعله خيارًا مثاليًا بعد تناول فتة اللحم. كما يمنح العصير طعمًا استوائيًا منعشًا ويحتوي على نسبة جيدة من الفيتامينات ومضادات الأكسدة.
ويفضل تقديم عصير الأناناس طبيعيًا دون إضافات صناعية للحفاظ على قيمته الغذائية.
نصائح لتقديم العصائر في عيد الأضحى
ينصح خبراء التغذية بالاعتماد على العصائر الطبيعية الطازجة بدلًا من المشروبات الغازية الغنية بالسكر، لأنها أكثر فائدة للجسم وتساعد على تحسين الهضم. كما يُفضل تقديم العصائر باردة ولكن دون مبالغة في استخدام الثلج، حتى لا تؤثر على المعدة بعد تناول الطعام الساخن.
ويمكن تنسيق المشروبات داخل أكواب زجاجية مزينة بشرائح الفاكهة أو أوراق النعناع لإضفاء لمسة جمالية على مائدة العيد، خاصة عند استقبال الضيوف والعائلة.
وتبقى العصائر الطبيعية جزءًا مهمًا من أجواء عيد الأضحى، فهي لا تمنح المائدة فقط ألوانًا جذابة وطعمًا منعشًا، بل تساعد أيضًا على تحقيق التوازن بعد تناول الأطباق الدسمة مثل الفتة، ما يجعلها خيارًا صحيًا ومثاليًا للاستمتاع بأجواء العيد بكل راحة وحيوية.