الشرقية تستعد لعيد الأضحى بـ«لحوم آمنة ومجازر جاهزة»

تواصل محافظة الشرقية استعداداتها المكثفة لاستقبال عيد الأضحى المبارك 2026، من خلال خطة متكاملة تستهدف ضمان توفير لحوم آمنة وصحية للمواطنين، وتشديد الرقابة على الأسواق والمجازر، في إطار مبادرة «العيد في الشرقية.. فرحة ومسؤولية».

وأكد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، رفع درجة الاستعداد القصوى داخل جميع المجازر الحكومية، مع تكثيف الحملات الرقابية بالتنسيق بين مديرية الطب البيطري ورؤساء المراكز والمدن، لضمان إحكام السيطرة على عمليات الذبح والتداول، ومنع أي مخالفات قد تهدد صحة المواطنين.

وأوضح المحافظ أن الهدف الأساسي من هذه الإجراءات هو التأكد من وصول لحوم سليمة وآمنة للمستهلك، مشيرًا إلى أن الأجهزة التنفيذية بالمحافظة تتحرك على الأرض بشكل يومي في مختلف المراكز والمدن، من خلال حملات تفتيشية مفاجئة على محلات الجزارة والشوادر والأسواق، للتأكد من الالتزام الكامل بالاشتراطات الصحية والبيطرية.

وشدد «الأشموني» على استمرار الرصد الميداني لمنع أي محاولات للذبح خارج المجازر الحكومية المعتمدة، مؤكدًا أن القانون سيطبق بكل حسم ودون أي تهاون على المخالفين، حفاظًا على الصحة العامة والمظهر الحضاري للمحافظة.

وفي السياق ذاته، أوضحت المحافظة أنه يتم تنفيذ فحص شامل ودقيق لكافة المجازر الحكومية للتأكد من جاهزيتها الفنية والبشرية، مع التأكيد على تواجد الأطباء البيطريين بشكل دائم على مدار الساعة، للإشراف الكامل على عمليات الذبح والكشف على اللحوم قبل طرحها بالأسواق.

كما وجه المحافظ بضرورة التخلص الآمن والفوري من مخلفات الذبح أولاً بأول، بما يضمن الحفاظ على النظافة العامة ومنع أي تلوث بيئي أو صحي، خاصة خلال أيام العيد التي تشهد زيادة في معدلات الذبح والاستهلاك.

وأكد أن غرفة العمليات الرئيسية بالمحافظة تعمل على مدار 24 ساعة يوميًا، لمتابعة الموقف أولًا بأول، والتعامل السريع مع أي بلاغات أو شكاوى من المواطنين، مشددًا على أن العمل الرقابي سيستمر طوال أيام العيد دون توقف.

من جانبها، تواصل مديرية الطب البيطري تنفيذ حملات موسعة على الأسواق ومنافذ بيع اللحوم، بالتعاون مع الأجهزة التنفيذية، لضبط المخالفات والتأكد من سلامة المعروض من اللحوم، مع تكثيف التوعية بأهمية الذبح داخل المجازر المعتمدة حفاظًا على الصحة العامة.

وتأتي هذه الجهود في إطار حرص محافظة الشرقية على توفير أجواء عيد آمنة وصحية للمواطنين، تحت شعار «العيد في الشرقية.. فرحة ومسؤولية»، وبما يحقق التوازن بين فرحة المواطنين بالعيد وضمان سلامتهم.