حاتم النجيب في حوار خاص: الشائعات أخطر من ارتفاع الأسعار.. والموسم الصيفي يبشر بانفراجة كبيرة
شهدت الأسواق المحلية في الآونة الأخيرة حالة من الجدل التي شهدتها الأسواق مؤخرًا بشأن أسعار الخضروات والفاكهة، مع دخول الموسم الصيفي، وتأثير العديد من الأمور على استقرار الأسعار .
و في حوار خاص، كشف حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية، حقيقة التصريحات المتداولة والمنسوبة إليه بشأن أسعار العنب والبطيخ، نافيًا بشكل قاطع صدورها عنه، ومشددًا على ضرورة تحري الدقة في نقل التصريحات المتعلقة بالأسواق والسلع الغذائية، لما لها من تأثير مباشر على المواطنين وحركة البيع والشراء.
كما تحدث عن أسباب ارتفاع أسعار بعض المحاصيل خلال الفترات الماضية، مؤكدًا أن غياب التخطيط الزراعي وقواعد البيانات الدقيقة وراء تكرار الأزمات، إلى جانب أهمية التصنيع الزراعي في تحقيق التوازن داخل السوق، ودعم الفلاح المصري باعتباره العنصر الأساسي في منظومة الأمن الغذائي.
بدايةً.. كيف تقيّم وضع أسواق الخضروات والفاكهة حاليًا؟
- أطمئن المواطنين بأن الأسواق مقبلة على وفرة كبيرة جدًا في جميع المنتجات الزراعية، خصوصًا مع دخول الموسم الصيفي، ولدينا إنتاج ضخم سيظهر خلال الأسابيع المقبلة، وهذا سينعكس بشكل مباشر على استقرار الأسعار وانخفاضها.
لماذا شهدت بعض الأصناف مثل البطيخ والعنب حالة جدل واسعة مؤخرًا؟
- لأن هناك ظروفًا موسمية أثرت على بعض الزراعات، مثل موجات الصقيع التي أثرت على البطيخ، إلى جانب أن العنب المحلي لم يدخل السوق بكامل إنتاجه بعد، والمعروض الحالي أغلبه مستورد، لكن الأزمة مؤقتة ولن تستمر.
تصريحات منسوبة لكم أثارت غضب المواطنين بشأن أسعار العنب والبطيخ.. ماذا حدث؟
- للأسف بعض المواقع نقلت تصريحات غير صحيحة على لساني، وأنا أنفيها تمامًا، لم أقل إن “العنب بـ230 جنيه والبطيخ بـ300 جنيه والناس تاكل موز”، وهذا الكلام عارٍ تمامًا من الصحة، والمداخلة الأصلية موجودة بالصوت والصورة.
كيف ترى خطورة نشر تصريحات غير دقيقة في هذا التوقيت؟
- الشائعة اليوم أخطر من الأزمة نفسها، لأنها تخلق حالة من البلبلة والاحتقان بين المواطنين، وتؤثر على السوق بشكل مباشر. نحن في وقت نحتاج فيه إلى التكاتف ودعم الاستقرار، وليس بث الخوف أو الإحباط.
البعض يرى أن أسعار بعض الخضروات أصبحت غير مستقرة.. ما السبب الحقيقي؟
- السبب الرئيسي هو غياب التخطيط الزراعي الدقيق، لأن بعض المحاصيل تُزرع بشكل عشوائي، فعندما يرتفع سعر محصول معين يتجه الجميع لزراعته، ثم يحدث فائض ضخم في الموسم التالي فتنخفض الأسعار بشكل حاد.
وما الحل لتجنب تكرار هذه الأزمات؟
- الحل في وجود قاعدة بيانات زراعية دقيقة ومحدثة شهريًا، توضح حجم الإنتاج والاستهلاك والتصدير والتصنيع لكل محصول، حتى نستطيع تحقيق توازن حقيقي داخل السوق المصري.
تحدثتم عن أهمية التصنيع الزراعي.. كيف يساهم في استقرار الأسعار؟
- التصنيع الزراعي هو طوق النجاة وقت الأزمات، لأنه يستوعب الفائض ويقلل الفاقد، كما يخلق توازنًا داخل السوق ويمنع حدوث قفزات سعرية مفاجئة.
هل تتوقعون انخفاضًا في الأسعار خلال الفترة المقبلة؟
- نعم بالتأكيد، ومع زيادة المعروض ستشهد الأسواق انخفاضات واضحة في عدد كبير من الأصناف، خاصة العنب والخضروات الصيفية، لأن المؤشر الحقيقي للأسعار دائمًا هو حجم الإنتاج.
كيف تقيّمون جهود الدولة في ملف توفير السلع؟
- الدولة تبذل جهودًا كبيرة جدًا، وهناك تعاون مستمر بين اتحاد الغرف التجارية ووزارات التموين والزراعة وجهاز الخدمة الوطنية لتوفير المنتجات عبر المنافذ الثابتة والمتحركة بأسعار مناسبة للمواطنين.
وما رسالتكم للفلاح المصري؟
- الفلاح هو أساس الأمن الغذائي في مصر، ولا بد من دعمه وحمايته، لأن خروجه من منظومة الزراعة يمثل خطرًا كبيرًا. نحن نريد سعرًا عادلًا للمستهلك، لكن أيضًا عائدًا عادلًا للفلاح حتى يستمر في الإنتاج.
ظهرت مؤخرًا تصريحات تحذر من تناول بعض الخضروات.. كيف تعلق؟
- نحن نحترم رأي الأطباء والمتخصصين، لكن الخضروات المصرية كانت وستظل عنصرًا أساسيًا في صحة الإنسان، وكلنا تربينا على المنتجات الزراعية الطبيعية، وأرى ضرورة توضيح أي تصريحات طبية بشكل دقيق حتى لا تضر بالمزارعين أو تثير خوف المواطنين دون مبرر.
أخيرًا.. ما هي رسالتك للمواطن المصري وسط الشائعات المتكررة حول الأمن الغذائي والخضروات؟
أقول للمواطن: لا تقلقوا، الأسواق آمنة، والإنتاج القادم مبشر جدًا، ومصر لديها قدرة كبيرة على تحقيق الاكتفاء والاستقرار، والأهم ألا ننساق وراء الشائعات أو الأخبار المضللة.
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض
