زيت السمسم وصحة العظام.. هل يدعم امتصاص الكالسيوم؟
يُعرف زيت السمسم بقيمته الغذائية العالية واستخداماته الواسعة في الطهي والعلاج الطبيعي، لكن الاهتمام به ازداد مؤخرًا بسبب الحديث عن دوره المحتمل في دعم صحة العظام والوقاية من الهشاشة، خاصة لدى النساء مع التقدم في العمر.
وتوضح الدراسات أن زيت السمسم غني بعدد من العناصر المفيدة مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والزنك، وهي معادن أساسية للحفاظ على قوة العظام. كما يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة مثل السيسامول والسيسامين، التي قد تساعد على تقليل الالتهابات المرتبطة بفقدان الكتلة العظمية.
زيت السمسم قد تلعب دورًا في تحسين امتصاص بعض الفيتامينات الذائبة
ويشير خبراء التغذية إلى أن الدهون الصحية الموجودة في زيت السمسم قد تلعب دورًا في تحسين امتصاص بعض الفيتامينات الذائبة في الدهون مثل فيتامين D، وهو عنصر أساسي لتنظيم امتصاص الكالسيوم داخل الجسم.
لكن المتخصصين يؤكدون أن زيت السمسم ليس علاجًا مباشرًا لهشاشة العظام، بل يُعد عاملًا داعمًا ضمن نظام غذائي متوازن يشمل مصادر الكالسيوم الأساسية مثل الألبان والخضروات الورقية، إلى جانب التعرض المعتدل لأشعة الشمس وممارسة النشاط البدني.
كما يحذر الأطباء من الإفراط في تناوله نظرًا لارتفاع سعراته الحرارية، ما قد يؤدي إلى زيادة الوزن إذا استُخدم بكميات كبيرة. وينصح باستخدامه باعتدال ضمن نظام غذائي صحي ومتوازن.
ويؤكد خبراء الصحة أن الحفاظ على قوة العظام يتطلب مزيجًا من التغذية السليمة، النشاط البدني، والمتابعة الطبية الدورية، خاصة لدى النساء الأكثر عرضة لفقدان الكثافة العظمية.
وفي النهاية، يشدد المتخصصون على أن زيت السمسم قد يقدم دعمًا غذائيًا مفيدًا لصحة العظام، لكنه لا يغني عن العادات الصحية الأساسية للحفاظ على الهيكل العظمي قويًا وسليمًا.
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض