طبيبة توضح أفضل طريقة للإفطار الصحي في رمضان (شاهد)

أكدت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية بمستشفى جامعة القاهرة، أهمية وجبة الإفطار كفرصة لبداية نظام غذائي صحي يساعد الجسم على الوقاية من الأمراض وضبط مستويات الدهون والكولسترول.

سعر الفاكهة في سوق العبور الخميس.. أول أيام شهر رمضان الكريم

محافظ الفيوم يهنئ الرئيس عبدالفتاح السيسي بحلول شهر رمضان المبارك

طبق شوربة خفيف دون دقيق أو سمنة

وأوضحت خلال برنامج صباح البلد المذاع على قناة صدى البلد تقديم روان أبو العينين أن الإفطار الصحي يبدأ بتمرة أو كوب ماء مع ربع معلقة عسل وعصرة ليمون، ثم طبق شوربة خفيف بدون دقيق أو سمنة، مثل شوربة الطماطم أو البصل أو المشروم، لتجنب زيادة الدهون وتحقيق الإشباع قبل تناول الوجبة الرئيسية.

وحول الوجبة الرئيسية، نصحت بتناول البروتين أولًا (ربع فرخة أو قطعة لحم بحجم نصف كف اليد أو سمك)، مع الفريك، البرغل، أو الرز البسمتي، مع تقليل النشويات البسيطة والاعتماد على الخضراوات الغنية في المحشي.

وشددت على اتباع هذه الإرشادات يساعد على تجنب زيادة الوزن أو ارتفاع الدهون الثلاثية والكولسترول، ويجعل الصائم ينهي الشهر الفضيل بصحة جيدة.

حسام عبد الغفار: صيام شهر رمضان فرصة ذهبية لتعزيز السلوكيات الصحية وتحسين نمط الحياة والصحة العامة

على صعيد متصل، أكد حسام عبد الغفار، المتحدث باسم وزارة الصحة والسكان، أن صيام شهر رمضان يمثل فرصة ذهبية لتعزيز السلوكيات الصحية وتحسين نمط الحياة، مشددًا على أن القرار الطبي بالصيام لأصحاب الأمراض المزمنة وكبار السن يجب أن يكون فرديًا وبعد استشارة الطبيب المعالج.

وأوضح عبد الغفار خلال مداخلة عبر شاشة "إكسترا نيوز"، أن مرضى السكري يمكنهم الصيام حال استقرار حالتهم، مع ضرورة قياس مستوى السكر بانتظام، مؤكدًا أن القياس لا يفطر، وأنه يجب كسر الصيام إذا انخفضت النسبة عن 70 أو ارتفعت فوق 300، كما نصح بتقسيم الوجبات، وتقليل السكريات، وضبط جرعات الإنسولين بالتشاور مع الطبيب، لافتًا إلى أن غير المنتظمين أو من لديهم مضاعفات يُنصح بعدم صيامهم.

مرضى ضغط الدم يمكنهم الصيام إذا كان الضغط تحت السيطرة

وأضاف أن مرضى ضغط الدم يمكنهم الصيام إذا كان الضغط تحت السيطرة، مع تقليل الملح والمنبهات والالتزام بالأدوية، بينما يُمنع الصيام لمرضى القلب غير المستقرين أو من أجروا جراحات حديثة.