سمك فيليه بالليمون والثوم| صحية ولذيذة
وصفة صحية وسريعة لعشاق المأكولات البحرية، تتميز بنكهة الليمون الطازجة والثوم الذي يعطي طبقة غنية من الطعم للسمك.
المكونات
4 شرائح فيليه سمك
2 فص ثوم مفروم
عصير ليمونة واحدة
ملح وفلفل أسود
2 ملعقة زيت زيتون
طريقة التحضير
يُتبل السمك بالملح والفلفل وعصير الليمون والثوم ويُترك لمدة 15 دقيقة.
يُسخن الزيت في مقلاة ويُطهى السمك على نار متوسطة لمدة 3–4 دقائق لكل جانب حتى ينضج.
يُقدّم مع شرائح ليمون وخضار مشوية أو أرز أبيض.
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض