كيف تساعد القهوة على ضبط سكر الدم؟
القهوة ليست مجرد مشروب منعش صباحي، بل أظهرت الدراسات الحديثة أنها قد تلعب دورًا مهمًا في التحكم بمستويات السكر في الدم، خصوصًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل مقاومة الأنسولين أو السكري من النوع الثاني.
تحتوي القهوة على مركبات البوليفينول ومضادات الأكسدة التي تحسن من حساسية الجسم للأنسولين، مما يساعد الخلايا على الاستفادة من الجلوكوز بشكل أفضل وتقليل ارتفاع السكر بعد الوجبات.
وهذا التأثير يجعل القهوة مشروبًا محتملًا للوقاية من تطور السكري لدى الأشخاص المعرضين للإصابة.
بالإضافة إلى ذلك، تشير الأبحاث إلى أن الكافيين الموجود في القهوة قد يزيد من عملية التمثيل الغذائي ويحفز حرق السعرات الحرارية، مما يساعد على إدارة الوزن، وهو عامل أساسي للتحكم في مستويات السكر في الدم.
ومع ذلك، يجب الانتباه، حيث أن استهلاك كميات كبيرة من الكافيين قد يؤدي إلى زيادة مستويات هرمون التوتر الكورتيزول، مما يمكن أن يؤثر سلبًا على سكر الدم لدى بعض الأشخاص.
من الأفضل تناول القهوة بدون إضافات سكرية أو كريمة دهنية، واختيار أنواع القهوة السوداء أو القهوة المخمرة بطريقة التنقيط أو الإسبريسو للحصول على أقصى استفادة صحية. يمكن أيضًا دمجها مع حليب منخفض الدسم أو بدائل نباتية خالية من السكر للحصول على مذاق لذيذ مع الاستمرار في الحفاظ على مستويات السكر.
كما يُنصح بتقسيم استهلاك القهوة على مدار اليوم بدلاً من شرب كمية كبيرة دفعة واحدة، للحفاظ على تأثيرها المتوازن على السكر والطاقة.
ومهما كانت الفوائد، يجب على مرضى السكري استشارة الطبيب قبل إدخال أي تغييرات كبيرة في نظامهم الغذائي لضمان التوافق مع الأدوية والروتين اليومي.
بهذه الطريقة، تتحول القهوة من مجرد مشروب محبب إلى عنصر داعم للصحة اليومية، خصوصًا فيما يتعلق بالتحكم في مستويات السكر، مع ضرورة الاعتدال والوعي بطرق تحضيرها.
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض