الفلفل الملون.. حماية طبيعية للعين من الإجهاد الرقمي
الفلفل الملون، سواء الأحمر، الأصفر، أو البرتقالي، ليس مجرد إضافة لذيذة للطعام، بل هو مصدر غني بالفيتامينات والمركبات النباتية التي تحمي العين من الإجهاد المرتبط بالشاشات الرقمية، ويحتوي الفلفل على فيتامينات A وC ومركبات اللوتين والزياكسانثين، وهي مضادات أكسدة طبيعية تساعد على حماية الشبكية وتقليل تأثير الأشعة الزرقاء الصادرة من الهواتف والحواسيب.
أظهرت الدراسات أن تناول الفلفل الملون بانتظام يمكن أن يقلل من خطر تدهور النظر المرتبط بالتقدم في العمر، ويحسن الرؤية الليلية، ويزيد قدرة العين على التركيز لفترات طويلة دون إرهاق، كما أن هذه المركبات النباتية تقلل من الالتهابات المرتبطة بالشبكية وتحمي الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة.
ينصح خبراء التغذية بإدخال الفلفل الملون في النظام الغذائي اليومي، سواء طازجًا في السلطات أو مطهوًا بطريقة خفيفة للحفاظ على العناصر الغذائية والفيتامينات، كما يمكن إضافة الفلفل إلى العصائر الصحية للأطفال والكبار لتعزيز البصر وتقوية النظر منذ الصغر.
ويشير الأطباء إلى أن الاعتماد على الفلفل الملون لا يغني عن فحص النظر الدوري أو استخدام أدوات حماية العين أثناء العمل الطويل على الشاشات، لكنه يمثل خطوة وقائية طبيعية وفعّالة لدعم صحة العين وتحسين أدائها على المدى الطويل.
باختصار، إدخال الفلفل الملون في النظام الغذائي اليومي يساهم في حماية العين من الإجهاد الرقمي، الحفاظ على صحة الشبكية، وتحسين القدرة البصرية بشكل طبيعي، مع تعزيز الصحة العامة من خلال الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم كله.