غني بالأوميجا 3| طريقة عمل سمك الفيليه بالليمون
سمك الفيليه من أفضل الخيارات لمحبي الأكلات الخفيفة والصحية، حيث يتميز بسهولة طهيه وقلة الدهون به، عند تحضيره مع الليمون والزبدة، تحصل على طبق غني بالنكهة مع الحفاظ على مذاق السمك وقيمته الغذائية.
المكونات:
فيليه سمك
زبدة
عصير ليمون
ثوم
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
يُتبل السمك بالملح والفلفل والليمون. تُذوّب الزبدة في مقلاة ويُضاف الثوم، ثم يُوضع الفيليه ويُطهى بهدوء حتى ينضج من الجانبين.
يمكن إدخاله للفرن دقائق إضافية للحصول على لون ذهبي، ثم يُقدّم مع الخضار أو الأرز.
