الزنجبيل يحسن الهضم خلال 30 دقيقة.. دراسة تؤكد فوائده العلاجية
أثبتت دراسة علمية حديثة أن الزنجبيل يعد من أبرز الأعشاب الطبيعية التي تساعد على تحسين عملية الهضم وتهدئة اضطرابات المعدة خلال فترة قصيرة قد تصل إلى 30 دقيقة بعد تناوله.
والدراسة، التي شملت أكثر من 500 مشارك يعانون من مشاكل هضمية متفرقة، أشارت إلى أن شاي الزنجبيل أو إضافته إلى الوجبات اليومية يقلل بشكل ملحوظ من الغثيان، الانتفاخ، والشعور بعدم الراحة بعد الأكل.
وأوضحت النتائج أن الزنجبيل يحتوي على مركبات طبيعية فعّالة مثل الجنجرول والشوغول، التي تساعد على تنشيط حركة المعدة والأمعاء، وتحفيز إفراز العصارات الهاضمة، وهو ما يسرع من عملية تفريغ المعدة وتقليل احتمالية الشعور بالامتلاء الزائد.
كما أظهرت الدراسة أن هذه المركبات تعمل كمضادات للالتهاب، فتخفف من التهيج داخل الجهاز الهضمي وتقلل من التقلصات المؤلمة.
وأشار الباحثون إلى أن الزنجبيل فعال بشكل خاص في حالات الغثيان الناتج عن السفر، الحمل، أو حتى الآثار الجانبية لبعض الأدوية، حيث أظهرت النتائج انخفاضًا ملحوظًا في الشعور بالغثيان خلال نصف ساعة من تناوله. كما بينت الدراسة أن الزنجبيل يساعد على تحسين حركة الأمعاء، ويقلل من تكون الغازات، وبالتالي يخفف الانتفاخ والتشنجات المعوية.
وأوضح الباحثون أن أفضل طريقة للاستفادة من الزنجبيل تكون عبر شاي الزنجبيل الطازج أو إضافته إلى الوجبات الساخنة، مع ضرورة تجنب الإفراط في استخدام المكملات المركزة إلا تحت إشراف طبي. كما شددوا على أهمية تناوله بانتظام كجزء من النظام الغذائي اليومي لدعم صحة الجهاز الهضمي بشكل مستمر.
وبالإضافة إلى فوائده على المعدة، أظهرت الدراسة أن الزنجبيل قد يساهم في تحسين التمثيل الغذائي وخفض مستويات الكوليسترول الضار، ما يجعله مفيدًا لصحة القلب والكبد. وأكد الباحثون أن إدخال الزنجبيل في النظام الغذائي اليومي لا يحتاج إلى كميات كبيرة، فملعقة صغيرة من شرائح الزنجبيل أو كوب من شاي الزنجبيل يوميًا يكفي لتحقيق فوائد صحية ملحوظة