استقرار أسعار الأسماك وارتفاع طفيف في اللحوم بأسواق كفر الشيخ

شهدت أسواق محافظة كفر الشيخ، اليوم الأحد، استقرارًا نسبيًا في أسعار الأسماك مع ارتفاع طفيف في أسعار اللحوم الحمراء، وسط حركة بيع وشراء متوسطة في معظم الأسواق، خاصة في مراكز كفر الشيخ ودسوق وبيلا وسيدي سالم وبلطيم.

ورصدت «بوابة الوفد» خلال جولة ميدانية بعدد من الأسواق، أن سعر البلطي تراوح اليوم بين 55 و70 جنيهًا للكيلو حسب الحجم والمنشأ، بينما سجل القراميط نحو 45 جنيهًا، وسمك البوري من 85 إلى 110 جنيهات، وبلغ سعر المرجان والوقار بين 120 و160 جنيهًا، في حين استقر الجمبري البلدي عند حدود 250 إلى 300 جنيه للكيلو، وفقًا لجودته وحجمه.

وفيما يخص اللحوم، سجل سعر الكندوز البلدي ما بين 380 و400 جنيه للكيلو، والضأن نحو 420 جنيهًا، في حين بلغ سعر اللحوم المستوردة نحو 280 جنيهًا للكيلو، بينما استقر سعر الكبدة البلدي عند 420 جنيهًا.

وقال محمد عبد الباسط، جزار من مركز كفر الشيخ، إن الأسعار ارتفعت بنحو 10 جنيهات للكيلو الواحد خلال الأسبوع الجاري بسبب زيادة تكاليف النقل والأعلاف، مؤكدًا أن الإقبال متوسط، ومعظم الناس بتشتري كميات صغيرة حسب احتياجها .

أما الحاج إبراهيم عبد الله، بائع أسماك بسوق دسوق، فأشار إلى أن أسعار الأسماك مستقرة منذ نحو أسبوعين، موضحًا أن  البلطي والمحلي متوفر بكميات كبيرة من مزارع المحافظة، وده ساعد في ثبات الأسعار .

من جانبها، قالت أم أحمد، ربة منزل من مدينة بيلا، إنها تفضل شراء الأسماك هذه الفترة لكونها أقل تكلفة من اللحوم، مضيفة السمك بقى هو الأكلة الأساسية مرتين في الأسبوع، واللحمة بنجيبها في المناسبات بس .

وأكدت مصادر بمديرية التموين بكفر الشيخ أن الحملات التموينية مستمرة بشكل يومي لمراقبة الأسواق وضبط الأسعار ومنع أي تلاعب في البيع، بالتنسيق مع الأجهزة التنفيذية والوحدات المحلية.

ويُذكر أن المحافظة تشهد توافرًا كبيرًا في الأسماك من مزارع بركة غليون ومزارع سيدي سالم، مما ساهم في استقرار الأسعار مقارنة بالمحافظات الأخرى، في حين تتجه أسعار اللحوم إلى الارتفاع الطفيف مع اقتراب فصل الشتاء وزيادة الطلب.