دجاج بالكريمة والمشروم على الطريقة الإيطالية.. وصفة سهلة وسريعة
إذا كنت تبحثين عن وصفة تجمع بين الذوق الإيطالي الرائع وسهولة التحضير، فإن طبق صدر الدجاج بالكريمة والمشروم خيار مثالي، وتتميز بالنكهات وجبن البارميزان الشهي، مع لمسة من الأعشاب الإيطالية والطماطم المجففة، لتقدمي لعائلتك أو ضيوفك وجبة فاخرة في وقت قصير.
-صدر الدجاج : كيلو
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- كريمة الطبخ : كوب
- مرق دجاج : نصف كوب
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- الأعشاب الإيطالية : ملعقة صغيرة
- جبن البارميزان : نصف كوب
- طماطم : نصف كوب (مجففة)
طريقة تحضير دجاج بالكريمة والمشروم الإيطالية
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ثم أضيفي الدجاج الشرائح وقلبي حتى يتحمر ويصبح لونه ذهبياً.
ارفعي الدجاج من المقلاة وضعيه في طبق جانباً.
أضيفي الكريمة لنفس المقلاة ومرق الدجاج وبودرة الثوم والأعشاب وجبن البارميزان واخلطي حتى يصبح المزيج كثيفاً.
أضيفي الدجاج والطماطم المجففة واتركي المزيج لمدة 10 دقائق، وقدميه ساخناً.
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض