طريقة تحضير فاهيتا الدجاج بالتورتيلا

الفاهيتا هي واحدة من أشهر الأطباق المكسيكية، وتطورت الوصفة عالمياً لتشمل اللحم البقري والدجاج والروبيان، وأصبحت تقدم مع الخضروات الملونة والبهارات الغنية، لتتحول إلى وجبة مفضلة لدى الكثيرين حول العالم. 

اخترنا لكِ اليوم  طريقة تحضير وصفة فاهيتا الدجاج بالنكهة والتوابل الأصلية.

المقادير

- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع إلى شرائح رفيعة)

- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة

- بودرة البصل : ملعقة صغيرة

- بابريكا : ملعقة صغيرة

- الكمون : نصف ملعقة صغيرة

- الفلفل الحار : نصف ملعقة صغيرة (اختياري)

- ملح : حسب الرغبة

- فلفل أسود : حسب الرغبة

- عصير الليمون : نصف حبة

- البصل : 1 حبة (متوسط ومقطع إلى شرائح)

- فلفل رومي أحمر : 1 حبة (مقطع إلى شرائح)

- الفلفل الرومي الأخضر : 1 حبة (مقطع إلى شرائح)

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

- خبز التورتيلا : حسب الحاجة (للتقديم)

- الكريما الحامضة : حسب الحاجة (للتقديم)

طريقة التحضير

في وعاء، ضعي شرائح الدجاج وأضيفي إليها جميع بهارات التتبيلة (بودرة الثوم، بودرة البصل، البابريكا، الكمون، الفلفل الحار، الملح، والفلفل الأسود) مع عصير الليمون.

اخلطي المكونات جيداً حتى تتغلف كل قطعة من الدجاج بالتتبيلة.