5 عصائر فواكه تُحسّن وظائف الكلى وتُخفّض ضغط الدم
بعض عصائر الفاكهة قد تكون فعالة في خفض ضغط الدم بفضل محتواها من البوتاسيوم، ويُعتقد أن حوالي ثلث البالغين في المملكة المتحدة يعانون من ارتفاع ضغط الدم قد يكون هذا خطيرًا لأنه يُرهق أعضاءً مثل القلب والدماغ ومع مرور الوقت، قد يُعرّضك هذا لخطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية وأمراض الكلى.
يُكتب ضغط الدم برقمين؛ الرقم الأعلى، وهو الضغط الانقباضي، يُشير إلى القوة التي يضخ بها القلب الدم في جميع أنحاء الجسم والرقم الأدنى، وهو الضغط الانبساطي، يُشير إلى مقاومة تدفق الدم في الأوعية الدموية.
ويُعتبر ضغط الدم المرتفع 140/90 مليمتر زئبق (مم زئبق)، وتقول خبيرة التغذية فاسيليسا بونوماريفا لموقع MedikForum: "يعتبر البوتاسيوم معدنًا أساسيًا مطلوبًا في نظامنا الغذائي للحفاظ على الصحة، وبالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم قد يكون أكثر أهمية".
يلعب البوتاسيوم دورًا في كمية السوائل التي يخزنها جسمك وكمية السوائل التي يخرجها في البول، إذا احتفظ جسمك بالماء، فستكون لديك سوائل أكثر في دمك.
ويضيف أخصائي التغذية: "هذا يزيد الضغط على جدران الأوعية الدموية، مما يرفع ضغط الدم. عادةً، تُزال السوائل الزائدة من الدم عن طريق الكلى وتُصفى إلى المثانة. تتطلب هذه العملية توازنًا دقيقًا بين الصوديوم والبوتاسيوم".
بتناول المزيد من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، يمكنك استعادة توازنك، مما يُحسّن وظائف كليتيك ويُخفّض ضغط دمك.
تحتوي العديد من الفواكه والخضراوات على البوتاسيوم، وعلى وجه الخصوص، هناك خمسة عصائر فواكه تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم."